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摘 要：在笼养肉鸡舍最小通风期间，环境设备的使用，尤其是当侧墙通风窗的使用存在问题时，舍内温度场受到严重影响，造成各方向温差增大，均匀性降低。本文采用现场实测的方法，分析最小通风期间舍内通风不均匀的原因，针对小窗存在影响通风的问题，优化其使用及控制方式，并对比优化前后舍内温度场情况。
关键词：笼养肉鸡舍;最小通风;侧墙通风窗;温度场
中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1673-1085（2019）08-0011-04
现有笼养肉鸡舍在最小通风期间一般采用两侧墙通风窗进风、尾端风机抽风的通风模式。在最小通风模式下，冷空气进入舍内后的理想运动轨迹见图1。
在冬季舍外温度较低或鸡只日龄较小时，空气进入舍内的运动轨迹不理想将会对舍内环境造成不利影响，直接影响肉鸡生产性能[1，2]，甚至对鸡只造成冷应激。图1所示通风模式可实现小窗进入的冷空气与舍内上部热空气良好混合，并且鸡只不会产生冷应激的良好通风效果。随着笼养密度增大，环境设备的配置及使用不断升级，不仅小窗的安装高度对舍内环境造成影响[3]，小窗的前后排列分组方式会影响前后温差[4]，而且两侧通风窗开启角度一致性也会对舍内温度场造成影响。因此本文针对4列4层笼养肉鸡舍，测试最小通风期间两侧墙通风窗对通风的影响，分析其产生原因，提出并验证优化方案，为笼养舍内小窗的使用和配置提供参考。
1 材料与方法
1.1 地点时间 试验选择山东临沂地区4列4层笼养白羽肉鸡舍，鸡舍长80m，宽15m，檐高4.2m，前后45组笼具，饲养数量30000只，40日龄左右。
测试时阶段1：2018.3.11～2018.3.14;测试阶段2：2018.11.01～2018.11.05。
1.2 环控设备 使用最小通风模式，两侧墙小窗进风，小窗尺寸560mm×270mm;尾端风机排风，后山墙4台50箱式风机（25Pa下风量35100m3/h）。根据设定压力自动调节小窗开启角度。
1.3 试验工况 舍外温度：11～25℃;舍内目标温度：20℃;侧墙小窗进风模式，测试阶段1使用小窗通风期间温度场存在的问题，在阶段1的基础上，提出改善方案，解决通风问题，阶段2验证可靠性。
1.4 测试仪器 温度记录仪，精度±0.5℃，分辨率0.1℃。可根据需要设置采集数据周期，为减小误差，本测试设置时间间隔30s。
1.5 测点布置 长度方向布点：第2、16、30、42组处;高度方向：2、3层笼具中间;宽度方向：所有走道笼具左右两侧均布置测点，依次编号1～5走道。记录仪悬挂在笼具食槽位置处。舍内共计32个测点，同时采集舍外温度。水平面测点布置，见图2。
2 结果与分析
2.1 阶段1舍内温度场分析 选取适当时间段的各测点温度，取平均值，并对比各方向温差，各方向温差情况，见表1。
从表1温差可以看出，在此通风状态下，鸡舍宽度方向温差很大，中间3走道及靠近侧墙走道的2走道两侧温差较大，最高温差可达4℃，部分同笼组温差也很大，可见各测点的温度分布极不均匀。
为清晰地看出水平截面的温度分布及均匀性，根据测试数据，绘制水平面温度云图，见图3。其中云图颜色深浅表示温度大小，颜色越深温度越低，云图长度坐标为鸡舍长度方向上的笼组数，云图高度坐标为笼具在宽度方向的编号，编号1表示靠近侧墙5走道的一侧，2、3表示走道4的两侧笼组，依次类推。
从温度云图可以明显地看出宽度方向的不对称性，其中宽度方向上侧墙5走道和中间偏1侧墙走道的位置温度较高，尤其是尾端位置最为明显。分析出现此种现象的原因为两侧墙小窗的进风量或者进风速度不一致，导致进入舍内的空气运动轨迹偏移造成的温度分布不均。经测量，最小通风期间两侧墙通风窗经常出现开口大小不一致的情况。
2.2 优化后温度场分析 经研究，在原来小窗推杆电机增加反馈信号并设置小窗开口控制器，通过对两侧通风窗进口角度的实时监测并调整两侧角度至一致。优化完成后，在与原测试相似的工况下测试增加位置反馈后的舍内温度分布情况，见表2。
增加位置反馈并控制两侧小窗开启后，宽度方向的温差明显降低，除去前端、尾端宽度方向会存在较大温差外，其他位置宽度方向温差基本可控制在1℃以内，可见从小窗进入的冷空气可以在舍内实现良好的混合。优化后的水平面温度分布云图见图4。
对比图4和图3温度云图，发现增加位置反馈及控制系统后，温度分布不仅在宽度方向对称性得到了解决，同时各方向的均匀性及温差均有一定程度的改善。
3 讨论与结论
由于外界风向、通风窗反复启停导致开启角度误差等原因，在通风窗使用过程中容易出现两侧开启角度不一致的情况，这将导致鸡舍宽度方向温度分布不均匀现象，更有可能造成冷风非正常轨迹进入鸡舍导致鸡只冷应激，这将直接影响养殖均匀度及养殖效果。
因此对通风窗的使用上，笔者建议：第一，按照指定开启次数或时间对小窗进行校准，以保证所有小窗同步开启及开启角度一致;第二，两侧墙小窗电机增加位置反馈信号，并增加小窗开口控制系统，及时监测并将小窗角度调节至一致，相比前者，此种模式能及时准确的控制两侧墙小窗，风险较低。通过以上两种方式可以实现小窗开口的良好控制，减少不必要的养殖风险，营造更加均匀舒适的鸡只生长环境。
参考文献：
[1] 陶秀萍.不同温湿风条件对肉鸡应激敏感生理生化指標影响的研究[D].北京：中国农业科学院，2003.
[2] 陆壮，何晓芳，张林，等. 环境温湿度对肉鸡营养物质代谢的影响及调控机制[J].动物营养学报，2017， 29（9）：3021-3026.
[3] 王阳，石海鹏，王雅韬，等.侧墙进风小窗位置对蛋鸡舍内环境的影响[J].中国家禽，2016，38（16）：38-42.
[4] 郑树利，徐友祎，郭玲.高密度笼养蛋鸡舍最小通风温度场分析[J].中国家禽，2018，40（20）：42-46.
关键词：笼养肉鸡舍;最小通风;侧墙通风窗;温度场
中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1673-1085（2019）08-0011-04
现有笼养肉鸡舍在最小通风期间一般采用两侧墙通风窗进风、尾端风机抽风的通风模式。在最小通风模式下，冷空气进入舍内后的理想运动轨迹见图1。
在冬季舍外温度较低或鸡只日龄较小时，空气进入舍内的运动轨迹不理想将会对舍内环境造成不利影响，直接影响肉鸡生产性能[1，2]，甚至对鸡只造成冷应激。图1所示通风模式可实现小窗进入的冷空气与舍内上部热空气良好混合，并且鸡只不会产生冷应激的良好通风效果。随着笼养密度增大，环境设备的配置及使用不断升级，不仅小窗的安装高度对舍内环境造成影响[3]，小窗的前后排列分组方式会影响前后温差[4]，而且两侧通风窗开启角度一致性也会对舍内温度场造成影响。因此本文针对4列4层笼养肉鸡舍，测试最小通风期间两侧墙通风窗对通风的影响，分析其产生原因，提出并验证优化方案，为笼养舍内小窗的使用和配置提供参考。
1 材料与方法
1.1 地点时间 试验选择山东临沂地区4列4层笼养白羽肉鸡舍，鸡舍长80m，宽15m，檐高4.2m，前后45组笼具，饲养数量30000只，40日龄左右。
测试时阶段1：2018.3.11～2018.3.14;测试阶段2：2018.11.01～2018.11.05。
1.2 环控设备 使用最小通风模式，两侧墙小窗进风，小窗尺寸560mm×270mm;尾端风机排风，后山墙4台50箱式风机（25Pa下风量35100m3/h）。根据设定压力自动调节小窗开启角度。
1.3 试验工况 舍外温度：11～25℃;舍内目标温度：20℃;侧墙小窗进风模式，测试阶段1使用小窗通风期间温度场存在的问题，在阶段1的基础上，提出改善方案，解决通风问题，阶段2验证可靠性。
1.4 测试仪器 温度记录仪，精度±0.5℃，分辨率0.1℃。可根据需要设置采集数据周期，为减小误差，本测试设置时间间隔30s。
1.5 测点布置 长度方向布点：第2、16、30、42组处;高度方向：2、3层笼具中间;宽度方向：所有走道笼具左右两侧均布置测点，依次编号1～5走道。记录仪悬挂在笼具食槽位置处。舍内共计32个测点，同时采集舍外温度。水平面测点布置，见图2。
2 结果与分析
2.1 阶段1舍内温度场分析 选取适当时间段的各测点温度，取平均值，并对比各方向温差，各方向温差情况，见表1。
从表1温差可以看出，在此通风状态下，鸡舍宽度方向温差很大，中间3走道及靠近侧墙走道的2走道两侧温差较大，最高温差可达4℃，部分同笼组温差也很大，可见各测点的温度分布极不均匀。
为清晰地看出水平截面的温度分布及均匀性，根据测试数据，绘制水平面温度云图，见图3。其中云图颜色深浅表示温度大小，颜色越深温度越低，云图长度坐标为鸡舍长度方向上的笼组数，云图高度坐标为笼具在宽度方向的编号，编号1表示靠近侧墙5走道的一侧，2、3表示走道4的两侧笼组，依次类推。
从温度云图可以明显地看出宽度方向的不对称性，其中宽度方向上侧墙5走道和中间偏1侧墙走道的位置温度较高，尤其是尾端位置最为明显。分析出现此种现象的原因为两侧墙小窗的进风量或者进风速度不一致，导致进入舍内的空气运动轨迹偏移造成的温度分布不均。经测量，最小通风期间两侧墙通风窗经常出现开口大小不一致的情况。
2.2 优化后温度场分析 经研究，在原来小窗推杆电机增加反馈信号并设置小窗开口控制器，通过对两侧通风窗进口角度的实时监测并调整两侧角度至一致。优化完成后，在与原测试相似的工况下测试增加位置反馈后的舍内温度分布情况，见表2。
增加位置反馈并控制两侧小窗开启后，宽度方向的温差明显降低，除去前端、尾端宽度方向会存在较大温差外，其他位置宽度方向温差基本可控制在1℃以内，可见从小窗进入的冷空气可以在舍内实现良好的混合。优化后的水平面温度分布云图见图4。
对比图4和图3温度云图，发现增加位置反馈及控制系统后，温度分布不仅在宽度方向对称性得到了解决，同时各方向的均匀性及温差均有一定程度的改善。
3 讨论与结论
由于外界风向、通风窗反复启停导致开启角度误差等原因，在通风窗使用过程中容易出现两侧开启角度不一致的情况，这将导致鸡舍宽度方向温度分布不均匀现象，更有可能造成冷风非正常轨迹进入鸡舍导致鸡只冷应激，这将直接影响养殖均匀度及养殖效果。
因此对通风窗的使用上，笔者建议：第一，按照指定开启次数或时间对小窗进行校准，以保证所有小窗同步开启及开启角度一致;第二，两侧墙小窗电机增加位置反馈信号，并增加小窗开口控制系统，及时监测并将小窗角度调节至一致，相比前者，此种模式能及时准确的控制两侧墙小窗，风险较低。通过以上两种方式可以实现小窗开口的良好控制，减少不必要的养殖风险，营造更加均匀舒适的鸡只生长环境。
参考文献：
[1] 陶秀萍.不同温湿风条件对肉鸡应激敏感生理生化指標影响的研究[D].北京：中国农业科学院，2003.
[2] 陆壮，何晓芳，张林，等. 环境温湿度对肉鸡营养物质代谢的影响及调控机制[J].动物营养学报，2017， 29（9）：3021-3026.
[3] 王阳，石海鹏，王雅韬，等.侧墙进风小窗位置对蛋鸡舍内环境的影响[J].中国家禽，2016，38（16）：38-42.
[4] 郑树利，徐友祎，郭玲.高密度笼养蛋鸡舍最小通风温度场分析[J].中国家禽，2018，40（20）：42-46.