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在单因素试验基础上，选择转化光照强度、转化温度和转化时间为自变量，虾青素含量为响应值，利用Box-Behnken实验和响应面分析法，对转化条件进行优化。结果表明，在温度29．92℃，pH值10，光照7203．951x的条件下转化10．6d，虾青素含量可达（33．796±1．556）mg／L，与未优化转化条件时相比，提高了0．99倍。