FIUME河边意大利厨房

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  因为难舍家乡美食,又对生活气息浓郁的小街充满偏爱,来自意大利波河畔的Omar Maseroli将FICME餐厅开在了闹中取静的北京麦子店。为了呼应窗外宁静的亮马河景,FICME的设计师亲手为店铺绘制了蓝色主题的墙画;从餐厅天花板垂下的顶饰同样选用了代表河流的淡蓝色,参差不齐带来的线条简单而跳跃,“就像是亮马河的水波”,Omar介绍说。虽然选择了相对现代的店铺风格,餐厅中乳白色的玻璃灯罩和颜色质朴的小地板却是Omar和女友元元精心从上海及杭州淘来的老货,这片40平方米大小的空间也因此多了几分旧式民居的味道。Omar和元元希望FICME可以专注于“吃”本身,“以好食材做纯粹的意大利北部面食”,在这里你能够品尝到博洛尼亚人餐桌上常见的炸成鳕鱼和土豆球配野猪牛肝菌酱。如果对菜单中种类繁多的手工饺子难以抉择,就问问Omar吧,他会乐意为你附赠几段家乡菜背后的故事。
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