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介绍了食品可追溯体系的涵义和作用,总结了在我国建立食品可追溯体系的方法和途径,以期为保障食品安全提供参考依据。
食品可追溯体系的作用及其建立方法
【摘 要】
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介绍了食品可追溯体系的涵义和作用,总结了在我国建立食品可追溯体系的方法和途径,以期为保障食品安全提供参考依据。
【机 构】
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浙江省余姚市食品检测中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2012年07期
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