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内质网(ER)是交织分布于哺乳动物真核细胞内的一个膜的管道系统。各种生理和病理因素均可引发内质网应激(ERS)使细胞受损伤。由于ERS时ER内的未折叠蛋白和错误折叠蛋白增多,使ER功能紊乱,从而引发了未折叠蛋白反应(UPR),保护由内质网应激引起的细胞损伤,恢复细胞的正常功能。本文介绍了UPR的发生、发展机制,综述了国内外对UPR和肝癌的最新研究进展。