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灭菌是食用菌生产的关键环节之一，灭菌灶的好坏自然也就成了菇农们十分关注的问题。笔者在此介绍常用灭菌灶的几种类型及其改造方案，供菇农参考。
常用灭菌灶的主要类型及改造方案
【摘 要】
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灭菌是食用菌生产的关键环节之一，灭菌灶的好坏自然也就成了菇农们十分关注的问题。笔者在此介绍常用灭菌灶的几种类型及其改造方案，供菇农参考。
【机 构】
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湖南省怀化职业技术学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2007年2期
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