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在磷酸介质中,碘酸钾与碘化钾反应生成I-^3配阴离子,它可进一步与乙基紫形成离子缔合物,此时不仅能引起吸收光谱的变化,而且能导致共振瑞利散射(RRS)的显著增强并产生新的RRS光谱,其最大散射波长位于319nm.在一定条件下,其散射强度△I与碘酸钾浓度成正比,其线性范围在2.33×10^-3~3.00μg·mL^-1之间,方法具有极高的灵敏度,对碘酸钾的检出限为0.70ng·mL^-1,也具有良好的选择性,可用于食盐中碘酸钾的直接测定。