小时候，大田里难得见到瓜果梨桃，一年中也很少吃到冰棍糖块，但我们那时却能找到和吃到大自然赐予我们的天然美味。
　　自打六七岁起，我就天天和小伙伴们到洼里拾柴打草。扑到田野里之后，我们犹如放飞的小鸟，在拾柴打草的同时，没少吃到乡间“野味”。
　　当时，田间有一种叫“野茄”的草本植物，棵大的足有半米多高，叶子卵圆形，果实七八粒或十几粒为一组，每粒果实里边都包着种子和汁液，不熟的时候呈青绿色，熟了是紫红色，熟透了的野茄香香甜甜，汁多味美，是我们最喜爱的天然“水果”。打草时，倘有谁发现了这样一棵“野茄”，便欣喜万分，如获至宝，紧着呼朋引伴，让同来的小伙伴们一起分享这难得的美味。大家围着野茄，你一嘟噜，我一嘟噜，掐下来，一粒粒地细细品尝，直吃得嘴唇都变成了黑色。
　　如果是在玉米地或高粱地里打草，有时会发现一些不结籽实的玉米或高粱秸秆，大人们称之为“枪杆”。因为它不结籽实，它的养分全都储存在了秸秆里，使得这种秸秆比结果实的秸秆要甜得多，我们叫它“甜棒”。“甜棒”是大人们最为厌恶和头疼的，但却是孩子们的最爱。碰到这样的“甜棒”，我们同样惊喜不已，从根部把它折断，剥去叶鞘叶片，露出青绿诱人的茎杆，然后贪婪地用牙齿撕开表皮，吮咂里边的汁液，直吃得满嘴生津，“甜棒”变成一堆甜棒渣子。在那个买不起甘蔗的年代里，甜棒汁无疑是孩子们最好的饮品。因此，田边地头，就多了这样一堆堆孩子们咀嚼过的甜棒的废弃物。
　　在果园周围，有时可以见到一种野生的可以嫁接梨树的树，名叫杜树，它虽无人管理，但却长势旺盛，它结的果实叫杜梨儿，圆圆的，如小指肚大小，三五个一组，点缀在杜树的枝叶间。因为杜树的枝枝杈杈上长着刺儿，孩子们一般不能上树去摘，但那时的孩子们一个个饿狼似的，只要有食物的诱惑，聪明才智便会被极大地激发出来。我们找来高粱秸秆或竹竿，在一端绑个铁丝钩儿，便可以成功地钩下一组又一组杜梨儿。刚摘下的杜梨儿又酸又涩，吃一个，有时涩得舌头都伸不出来。我们把它人均一份分开，或拿回家去，捂在柜子里，或干脆用杜树叶子包起来，在麦秸垛上掏个洞塞进去，边往里塞边唱着一首儿歌，“麦秸垛，大又圆，捂杜梨儿，面又甜”。过几天再取出来的时候，这些圆滚滚的小东西便有了一种浓浓的果香味，黑的发甜，黄的发面，就像集市上卖的面瓜的味道，吃起来香甜可口，回味悠长。
　　说到童年的美味，不能不说烧红薯。不过，红薯大都是我们从红薯地里偷来的，烧红薯只能偷偷摸摸地干。打草累了或饿了，只要有一个胆子大的小伙伴冲我们一挤眼，我们便心有灵犀一点通。我们做这种事情都有明确的分工，有的负责到红薯地里抠红薯，有的负责找柴火，有的负责垒灶。为了一个共同的目的，大家怀着激动而又兴奋的心情奔赴不同的目标。抠红薯的要胆大心细，机动灵活，还要跑得快，一边弯腰快速寻找红薯地里拱起的“蘑菇”，（蘑菇大说明下面的红薯大），一边提心吊胆地四处张望，随时准备着被人发现之后逃之夭夭。垒灶的地方一般选在坡底沟畔等隐蔽处。先找来一些大土坷垃，垒成一个金字塔形的土窑，留好灶门，封好顶，选些细碎的土坷垃填好土窑缝隙，然后，在土窑里点燃柴草。当土坷垃快被烧红的时候，把偷来的红薯塞进土窑，用脚把土窑踹塌、踩实，直至土窑把红薯全部掩埋，保证里边的热气不外泄。过一会儿，把土窑扒开，里边立刻飘出红薯烧熟的香味。刨出烧得香甜绵软，又带有浓浓土腥味、烧烤味的红薯，揭开黑黑的、烤糊了的表皮，露出热气腾腾、香气扑鼻的红薯瓤。我们一人捧一个，你看着我，我看着你，吹着红薯上烫嘴的热气，咝咝哈哈地吃起来。直到现在，烧红薯那香甜的气息依然时时弥漫在我的心田，让人垂涎欲滴，回味无穷。我想，现在的孩子是不可能再找到这种感觉的。
　　一百个人有一百种童年，但有一点是共同的，那就是那时的时光是无忧无虑、甜美快乐的，那时劳作和游戏中得到的吃食是天底下最好的美味，尤其是人到中年再去体味它的时候。
　　李秋河
　　河北省河间市文化局 062450