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蔬菜是一种具有鲜活易腐特性的农产品,容易在流通环节中被损耗.目前南京市人口密集,对蔬菜的需求量高,蔬菜配送行业拥有广阔发展前景.但蔬菜配送水平较低、流通环节多、设施设备落后等问题阻碍着蔬菜配送的发展.本文以南京市雨花台区学校食堂为例,从蔬菜配送模式、路径及设施设备入手进行优化策略分析.
南京市雨花台区学校食堂蔬菜配送优化策略分析
【摘 要】
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蔬菜是一种具有鲜活易腐特性的农产品,容易在流通环节中被损耗.目前南京市人口密集,对蔬菜的需求量高,蔬菜配送行业拥有广阔发展前景.但蔬菜配送水平较低、流通环节多、设施
【机 构】
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三江学院商学院
【出 处】
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经济技术协作信息
【发表日期】
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2018年18期
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