四大名煮

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   小区附近新开了一家不大不小的餐馆,打出了“四大名煮”谐音的赫然招牌,着实吸引了不少顾客慕名而来。
   这天,我特地约了几位朋友一同前往品尝。一踏进餐馆,只见上下两层楼面满满地悬挂着大红绸布,雕梁上吊挂着宫灯,装潢富丽堂皇极了。
   到二楼雅间坐定。一位服务生躬腰而至,满脸堆笑地问道:“欢迎光临,各位要点什么?”我说:“贵店里的‘四大名煮’,每样都来一碗尝尝。”一位服务生立刻走到走廊旁支着的三口大铁锅笑容可掬地说:“左边锅里煮的是乌鸡,这乌鸡体内含有人体必需的十几种氨基酸,具有极高的药用价值;右边锅里煮的是苏北的家养草鸡,家养的草鸡营养丰富,纯天然,无公害;中间锅里煮的是藏鸡,更是食疗中不可多得的上品。”听罢,我垂涎欲滴,做了个手势说:“三口锅里各取一碗吧。”
   三种鸡肴端上来后,又一位服务生前来倒茶。他倒茶姿态非常特别,背部对着餐桌,腰部一扭,脸庞一转,手中茶壶的长嘴吐出一条细线,准确无误地将茶水斟入一只只茶杯中。
   我们一边吃一边喝,直到酒足饭饱打嗝,也没有看见什么四大名煮。如果这三碗鸡汤算是一煮,那么其它三煮呢?结账时,我忍不住问大堂经理:“你这店里的创意招牌不错,但不知道这‘四大名煮’到底是什么?”
   大堂经理眨巴着小眼睛呵呵一笑说:“你们看,这餐馆内满墙壁红绸布大宫灯,人在其中,如梦如幻,算不算‘红楼梦’?”我“哦”了一声。经理接着说:“二楼那三口锅,就叫‘三锅演义’,锅中的便是‘稀有鸡’,而服务生倒茶水的造型,更是我们餐馆的一绝,就叫‘水壶转’了。”最后,他还言简意赅地来个概括:“这叫吃文化。”
   洗耳恭听后,我和朋友面面相觑,真是佩服这家餐馆的挖空心思之创意,竟把四大名著演绎得如此无厘头。
  摘自《南方日报》
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