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利用番茄单干整枝生长前期秧矮不遮光，而生菜不太喜强光等特点，在正常密度栽培番茄的基础上，在两株番茄中间栽一株美国大速生生菜，当生菜定植20天左右，每株可长到0．5kg左右即可上市,而此时番茄第二穗果才开始开花结果。不影响番茄产量同时又增加了生菜收入。真正实现了一季两收获，即增产又增加了收入。具体栽培如下：