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摘 要: 化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验在化学学习中具有极其重要的作用, 它通过教师的演示和组织学生的亲手实验操作,能把书本知识和实践的重要联系。课堂演示实验除现象明显、操作简单外,还应该容易进行。
关键词:实验兴趣 改进 效益
中图分类号:TQ01文献标识码:A文章编号:1673-9795(2011)09(c)-0000-00
个人简介:陈永贵,男,1966年11月出生于贵州省大方县。1993年毕业于毕节师范专科学校化学系,1993年8月分到理化中学,从事中学高中化学教学至今已18年。2003年被评为中学化学一级教师。曾在《中华教育论文》、《中国教研交流》等。发表《质量守恒定律和得失电子守或的“巧”用》、《如何引领学生把握同分异构体》等多篇论文。在教学工作中,多次被评为优秀教师。现住大方县理化中学宿舍,邮编;566108。
银镜反应是含醛基类物质的一个重要反应,常用于检验醛基的存在,该实验因现象明显而深受学生喜爱。但在教学过程中,无论是在老师的演实验还是学生的分组实验中,成功率都很低,最后是老师讲实验学生听实验。
银镜反应实验的关键是银氨溶液的配制,而按照现行教材中的做法:“在洁净的试管里加入1mL2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解。”常常难以控制,实验很容易失败。
笔者经过大量的实验比较,发现:
1将氨水逐滴滴入到AgNO3溶液中,当试管中仍存在少许浑浊时,就进行银镜反应,极易成功,很少失败,并且这也容易操作,效果很好。
2 将氨水逐滴滴入到AgNO3溶液中,当溶液澄清时,在溶液中滴入2至3滴10%的NaOH溶液,就进行银镜反应,极易成功,很少失败,并且这也容易操作,效果也很好。
现就教材中做法和本人实践的另两种方法进行比较实验,将教材中做法编号为试管1、本人实践的另两种方法编号为试管2和编号为试管3。
3 基本原理
AgNO3+NH3 H2O=AgOH↓+NH4NO3
Ag+ +NH3 H2O=AgOH↓+NH+4
AgOH+2NH3 H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O
AgOH+2NH3 H2O=Ag(NH3)+2+ OH-+2H2O
CH3CHOH+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+2H2O
CH3CHOH+2Ag(NH3)+2+2OH-→CH3COO- + NH+4+2Ag↓+3NH3↑+2H2O
4 仪器
试管(3支) 烧杯 铁架台(含铁圈)石棉网 胶头滴管 酒精灯 火柴2%的稀氨水2%的AgNO3 溶液 10%的NaOH溶液蒸馏水乙醛
5 实验步骤
① 、 用酒精灯对 铁架台(含铁圈)石棉网上盛有水烧杯加热
② 、 在3支洁净试管里分别加入1ml2%的AgNO3 溶液,然后一边摇动一试管,一边逐滴滴入 2%的稀氨水,至第一支试管里最初产生的沉淀恰好溶解为止;第二支试管里仍存在少许浑浊时止;第三支试管里产生的沉淀恰好溶解后,又再其中滴入2至3滴10%的NaOH溶液出现少许浑浊。
③、分别在3支试管里再滴入乙醛溶液后把3支试管放在热水烧杯中温热。
④、观察现象。试管内臂上附着一层光亮如镜的金属银。
⑤ 三种方法的效果对比
实验编号
试管1
试管2
试管3
内容
时间长5至10分钟,且易失败
时间短,5分钟以内效果明显
时间短,5分钟以内效果明显
试管1是教材中的做法,试管2、3是本人改进后的实验方法。明显看出试管2、3比试管1效果明显且易操作。
同时,笔者曾用试管2、3两种实验方法,指导学生做乙醛、葡萄糖的银镜反应和蔗糖、淀粉、纤维素水解的银镜反应,都取得很好效果具有一定范围的推广适用性。
改进后的操作容易控制,不论是老师演示还是学生自己动手操作实验都容易成功,提高了课堂教学效果,读者不访一试。
6 本实验的特点
6.1 节省实验时间,1-2分钟即可完成。
6.2 在药品用量相同的情况下,能看到更为明显的实验现象.
7 实验的注意事项:
7.1试管必须洁净明亮,那么反应中所用的仪器(如试管)需事先分别用10℅氢氧化钠溶液洗涤、硝酸洗涤,最后再用蒸馏水洗涤干净,析出的金属银就能附在光滑的内壁,否则,只能得到黑色粉末状的金属银沉淀。
7.2试管里再滴入乙醛溶液不能振荡,振荡后只能得到黑色粉末状的金属银沉淀,不能加热到沸腾。所以试管放在热水烧杯中温热。
7.3银氨溶液要随配随用,不可用玻璃棒摩擦试管内壁,也 不可长期存放,以防形成爆炸性物质而爆炸。
7.4防止氨水过量,要求氨水和AgNO3溶液的浓度要小。
7.5实验完毕后,应加入稀硝酸少许,洗去银镜并用蒸馏水洗涤干净,以免反应液久置可能产生雷酸银有爆炸的危险.
关键词:实验兴趣 改进 效益
中图分类号:TQ01文献标识码:A文章编号:1673-9795(2011)09(c)-0000-00
个人简介:陈永贵,男,1966年11月出生于贵州省大方县。1993年毕业于毕节师范专科学校化学系,1993年8月分到理化中学,从事中学高中化学教学至今已18年。2003年被评为中学化学一级教师。曾在《中华教育论文》、《中国教研交流》等。发表《质量守恒定律和得失电子守或的“巧”用》、《如何引领学生把握同分异构体》等多篇论文。在教学工作中,多次被评为优秀教师。现住大方县理化中学宿舍,邮编;566108。
银镜反应是含醛基类物质的一个重要反应,常用于检验醛基的存在,该实验因现象明显而深受学生喜爱。但在教学过程中,无论是在老师的演实验还是学生的分组实验中,成功率都很低,最后是老师讲实验学生听实验。
银镜反应实验的关键是银氨溶液的配制,而按照现行教材中的做法:“在洁净的试管里加入1mL2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解。”常常难以控制,实验很容易失败。
笔者经过大量的实验比较,发现:
1将氨水逐滴滴入到AgNO3溶液中,当试管中仍存在少许浑浊时,就进行银镜反应,极易成功,很少失败,并且这也容易操作,效果很好。
2 将氨水逐滴滴入到AgNO3溶液中,当溶液澄清时,在溶液中滴入2至3滴10%的NaOH溶液,就进行银镜反应,极易成功,很少失败,并且这也容易操作,效果也很好。
现就教材中做法和本人实践的另两种方法进行比较实验,将教材中做法编号为试管1、本人实践的另两种方法编号为试管2和编号为试管3。
3 基本原理
AgNO3+NH3 H2O=AgOH↓+NH4NO3
Ag+ +NH3 H2O=AgOH↓+NH+4
AgOH+2NH3 H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O
AgOH+2NH3 H2O=Ag(NH3)+2+ OH-+2H2O
CH3CHOH+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+2H2O
CH3CHOH+2Ag(NH3)+2+2OH-→CH3COO- + NH+4+2Ag↓+3NH3↑+2H2O
4 仪器
试管(3支) 烧杯 铁架台(含铁圈)石棉网 胶头滴管 酒精灯 火柴2%的稀氨水2%的AgNO3 溶液 10%的NaOH溶液蒸馏水乙醛
5 实验步骤
① 、 用酒精灯对 铁架台(含铁圈)石棉网上盛有水烧杯加热
② 、 在3支洁净试管里分别加入1ml2%的AgNO3 溶液,然后一边摇动一试管,一边逐滴滴入 2%的稀氨水,至第一支试管里最初产生的沉淀恰好溶解为止;第二支试管里仍存在少许浑浊时止;第三支试管里产生的沉淀恰好溶解后,又再其中滴入2至3滴10%的NaOH溶液出现少许浑浊。
③、分别在3支试管里再滴入乙醛溶液后把3支试管放在热水烧杯中温热。
④、观察现象。试管内臂上附着一层光亮如镜的金属银。
⑤ 三种方法的效果对比
实验编号
试管1
试管2
试管3
内容
时间长5至10分钟,且易失败
时间短,5分钟以内效果明显
时间短,5分钟以内效果明显
试管1是教材中的做法,试管2、3是本人改进后的实验方法。明显看出试管2、3比试管1效果明显且易操作。
同时,笔者曾用试管2、3两种实验方法,指导学生做乙醛、葡萄糖的银镜反应和蔗糖、淀粉、纤维素水解的银镜反应,都取得很好效果具有一定范围的推广适用性。
改进后的操作容易控制,不论是老师演示还是学生自己动手操作实验都容易成功,提高了课堂教学效果,读者不访一试。
6 本实验的特点
6.1 节省实验时间,1-2分钟即可完成。
6.2 在药品用量相同的情况下,能看到更为明显的实验现象.
7 实验的注意事项:
7.1试管必须洁净明亮,那么反应中所用的仪器(如试管)需事先分别用10℅氢氧化钠溶液洗涤、硝酸洗涤,最后再用蒸馏水洗涤干净,析出的金属银就能附在光滑的内壁,否则,只能得到黑色粉末状的金属银沉淀。
7.2试管里再滴入乙醛溶液不能振荡,振荡后只能得到黑色粉末状的金属银沉淀,不能加热到沸腾。所以试管放在热水烧杯中温热。
7.3银氨溶液要随配随用,不可用玻璃棒摩擦试管内壁,也 不可长期存放,以防形成爆炸性物质而爆炸。
7.4防止氨水过量,要求氨水和AgNO3溶液的浓度要小。
7.5实验完毕后,应加入稀硝酸少许,洗去银镜并用蒸馏水洗涤干净,以免反应液久置可能产生雷酸银有爆炸的危险.