食品专业职业教育工匠型人才培养探究

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随着国家对食品质量与安全的重视,对食品专业人才的要求也更高,工匠型人才越来越受到欢迎。本文给出了如何培养食品专业工匠人才的策略建议,从而改变食品职业教育就业现状,培养出爱岗敬业、刻苦钻研的新时代食品工匠。
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