日本最新版(第7版)食品添加物公定书简介

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1概述rn采用国际和国外先进标准已经成为我国重要的技术经济政策,成为消除国际贸易技术壁垒、促进技术进步和提高产品质量的一项重要措施,也是我国加入WTO的必经之路.食品添加剂标准也是如此,例如欧、美、日本等国的标准.日本食品添加物公定书(即:日本食品添加剂标准第7版,JSFA-Ⅶ-Japanese Standard of FoodAdditives-Ⅶ),是日本平成11年(1999年)4月6日厚生省告示第116号文发布的,从2000年4月1日实施,属于日本食品卫生法的技术法规,第6版至第7版经过6年半的间隔时间.本文仅根据日本有关资料报导综合简单介绍如下,以便于我国有关企业和部门尽快了解日本食品添加剂的发展趋势和参考.
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