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有机茶叶是一种在零污染的产地,按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品污染,并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶,属于纯天然、高品位、高质量的健康饮品。有机茶叶对种植环境、施肥技术、病虫害防治、采摘及加工等都有特殊要求。请看视频了解有机茶叶生产技术的要点。