月饼保鲜有新规定

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小袋保鲜剂禁用,纸片保鲜剂继续使用日前,国家技术监督局发出通知:用作月饼保鲜的小袋装 DMF 现禁止使用。DMF(富马酸二甲酯)主要有纸片状保鲜纸和小袋装保鲜袋两种。小袋装的保鲜袋,因受保装机影响,容易造成 DMF 使用量过大,尤其是有的厂家为片面追求月饼保存期,有意加大包装量,使得月饼中DMF 残留量超标。此外还有些保鲜袋的包装封口不
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