陈红军的甜蜜事业

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  以负责任作为第一价值观
  
  “无论老板还是职业经理人,敢于担当责任是最重要的,包括对股东和员工,对企业和同事,以及对消费者。”颐寿园(北京)蜂产品有限公司董事长陈红军接受《经理人》采访时说,“企业永远是一个事业平台,需要大家共同来打造,并在这个平台上共同去完成一个理想。以负责任作为第一价值观,并坚守这种理念,最终理想就一定能实现”。
  陈红军于1998年创办颐寿园。经过12年的发展,颐寿园先后在云贵高原、大兴安岭等17处建立了原生态养蜂基地,在北京怀柔区建设了20000多平米的生产基地,年生产能力超万吨,并设立了可存储5000吨蜂蜜的地下蜜库。颐寿园已成为全国蜂产品行业的龙头企业。
  
  直面蜂产业挑战
  
  但颐寿园这种行业地位的确立来之不易,因为它首先要面对蜂产品市场整体发展相对滞后的极大挑战。蜂产品在国内历史悠久,也是一种非常好的保健品,但其普及率一直不高。这个行业的企业规模普遍偏小,即使行业中最大的企业,年销售规模也只有五六亿元。
  “酒香也怕巷子深。从根本上说,这与人们的健康观念和蜂产品的科普教育不够有关。其实,蜂产品市场潜力巨大,有上千亿元的市场规模。”陈红军在蜂产品行业已经实战12年。他认为,蜂产品企业和行业之所以还没有真正成长起来,主要原因包括三大方面:
  一是人们对蜂产品的消费观念没有根本转变。消费者还是把蜂产品当做营养保健品。因此,科学传播蜂产品就显得非常重要。让蜂产品从过去的营养品逐渐转化为人们日常化的消费品,是大势所趋,尽管这需要一个比较长的过程。
  二是蜂产品企业实力普遍不强。做蜂产品的企业普遍缺乏现代经营理念,管理团队也不是很强,而且企业战略一旦失误,就面临企业垮掉的风险。这制约了蜂产品企业的发展壮大。
  三是资金制约了企业发展。蜂产品企业一直没有大资本进入。这个行业不但银行支持力度很少,而且外界的风险投资也不多。这对创业企业来说是十分不利的。
  尽管蜂产品行业发展受到诸多现实条件制约,但陈红军依然看好这个产业。“我天天想着把企业做大,把蜂产业做大,希望未来几年有大资本进入,希望蜂产品能够进入每一个家庭,并像牛奶一样成为人们生活的一部分。”
  
  寻找市场突破口
  
  陈红军坚信,传统产品的发展战略选对了,能很快发展起来。“重点开发年轻人市场,对提升整个蜂产业的发展有好处,企业也容易成功。因此,我们的产品创新围绕年轻人市场而展开。”蜂蜜最近两三年增长特别快,增幅超过150%,这除了人们的健康观念在改变外,还与年轻人尤其年轻女性的消费不无关系。“尽管老年人目前还是最大的消费群体,但我发现年轻人也在选择蜂蜜。”
  2009年,颐寿园开发出世界首款花粉饮品,即仰妍即溶花粉,并聘任韩国女星宋慧乔担任形象代言人,以推动女性市场的发展。同时,让产品设计更符合年轻人的审美观,服用方式更加便捷,口感更符合年轻人的口味,并让产品理念传递出年轻人的价值诉求,比如女孩对美容和皮肤保养的核心价值诉求等。
  “我们将产品开发偏向更年轻、更时尚、更便捷的价值方向,以满足年轻人的需求。”陈红军说,年轻人也有老去的一天,到那时,蜂产品就会变成她们日常生活的一部分。未来几年,蜂产品市场出现10亿元以上规模的企业也不足为奇。
  颐寿园在蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶四大类蜂产品的基础上进一步细分出更多品类,目前已开发出100多个品种,同时不断创新营销模式。比如,颐寿园在业内率先建立专柜专卖店,以形象地展示产品和品牌形象,与消费者近距离互动,并随时了解消费者的需求。目前,颐寿园在全国300多个城市设立了2000多家连锁专柜专卖店。
  
  推崇人性化管理
  
  颐寿园希望从年轻人市场找到做大产业和企业的突破口,其实颐寿园从管理者到一线员工也都比较年轻。对于管理这些年轻的员工,陈红军主张人性化管理。
  “我的核心价值理念是尊重每个人,包括消费者,哪怕员工不胜任工作时,企业也要尊重他们。我们要营造一个让员工感觉轻松而又有尊严的工作环境,这样员工会更有自信。”陈红军说,“但人性化在管理过程中要把握好度,让制度尽量做到标准化。其实,人性化的东西也可以量化为一种制度,并体现为一种文化。”
  颐寿园对没有完成业绩的员工不会简单地辞退或批评,不会一味地把责任推到他身上,而是更多地与他坦率地交流,找出问题的症结所在,尤其要对企业的战略战术思路作合理的评估和正确的调整。陈红军说:“如果他确实不胜任某项工作,我们先会给他调岗,很少主动辞退。”
  因此,员工对企业的忠诚度很高。在颐寿园,工作超过10年的员工很多。陈红军总结其主要原因为两个方面:一是员工在企业工作愉快,自信心、自尊心能得到满足,即使犯了错,也不可能受到粗暴对待,精神压力不是特别大;二是他们感觉企业有前途,是一个好的发展平台。“我认为,关键是员工要有认真的工作态度,能够真正肩负起责任,能够真正用心和用力去完成自己的工作,尽管结果可能是多方面的。”
  “做企业和做人一样,要有责任心,要能担当,不仅对员工要负责,任何时候不要伤害他的自尊和打击他的自信,也要善待消费者,保护他们的利益。”陈红军说,“君子爱财,要取之有道。企业是盈利机构,但企业的价值不完全靠利润来体现。”
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