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根据酱油调味品行业的现状，要走出困境提高经济效益，认为酱油等酿造调味品是长春食品，需宣传其是功能性食品、开发这沿产品和延伸产品、提高技术含量、加强企业管理、在市场竞争中求生存求发展。
对酱油调味品行业现状的几点看法
【摘 要】
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根据酱油调味品行业的现状，要走出困境提高经济效益，认为酱油等酿造调味品是长春食品，需宣传其是功能性食品、开发这沿产品和延伸产品、提高技术含量、加强企业管理、在市场竞争
【机 构】
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上海海鸥酿造公司
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1999年1期
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