【摘 要】
:
目的研究不同季节蔬菜中类黄酮物质含量的变化规律,丰富食物成分数据库。方法改进现有的类黄酮物质HPLC检测方法 ,测定天津当地不同季节的52种蔬菜样品中槲皮素、杨梅黄酮、
【基金项目】
:
十一五国家科技支撑计划项目(No.2008BAI58B06)
论文部分内容阅读
目的研究不同季节蔬菜中类黄酮物质含量的变化规律,丰富食物成分数据库。方法改进现有的类黄酮物质HPLC检测方法 ,测定天津当地不同季节的52种蔬菜样品中槲皮素、杨梅黄酮、玉米黄酮、坎二菲醇、芹菜配基含量。结果在52种蔬菜中,春夏季节类黄酮含量较高的有香芹叶、土豆、球茎甘蓝、大蒜、茴香、白洋葱,秋冬季节类黄酮含量较高的有香芹叶、土豆、大蒜、球茎甘蓝,含量均超过20mg/100g鲜重。受季节影响变化幅度较大的蔬菜包括莴苣叶、圆茄子、菠菜、蒜苔、卷心菜和香菜。结论不同季节多数蔬菜中类黄酮物质含量差异有显著性,一般春夏季节含量高于秋冬季节。
其他文献
振动试验台在各种车辆以及机械装备的道路模拟实验以及环境试验中发挥着越来越重要的作用.文中研究的六自由度转向架测试台是多自由度振动试验台的一种.研制转向架测试台的过
为了满足某六轴机车的转向架构架的组焊工作,设计了一套机车转向架构架总组焊工装,可以实现构架的前后端梁、中间横梁及侧梁的定位夹紧等功能。该工装以液压为动力,手动换向
随着社会的发展,生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.社会竞争日趋激烈,使得人们在承受家庭压力的同时必须同时承受社会压力,因此,如何缓解压力,如何使人们在压力与打
目的为了改善班上一部分孩子存在挑食、偏食、食欲不佳等进食状况,笔者采取一些新的措施,以促进孩子健康成长.方法 1.组织开展有关的主题活动让孩子在活动中自己体验,激发孩子
为提升人工湿地常用填料对受污染水体中Cr(VI)的吸附性能,采用水热-共沉淀法在碱性条件下制备了Zn系LDHs涂层负载改性沸石和石英砂填料,并运用场发射扫描电子显微镜(SEM)、能谱分
在介绍超宽带技术(UWB)基本特点和原理的基础上,将其与其他的无线通信技术作了简单的比较,并讨论了UWB技术在WPAN方面的应用。
对黑翅土白蚁Odontotermes formosanus Shiraki雌雄分飞蚁及蚁后、蚁王的生殖系统进行解剖研究。结果表明,蚁后的卵巢管数量显著多于雌性分飞蚁的,蚁王的精巢管数量显著多于
<正>导语:"昨天刚扎的留置针,今天怎么就堵了?"这几乎是每位护理人员都遇到过的问题,这时候该怎么办呢?拔针重新穿刺?增加了患者的经济负担,也增加了护理人员的工作量。用盐
通过对云冈石窟景区旅游文本的汉译英现状调查,发现了其中存在的一些问题,包括语法和拼写错误、翻译的不一致性及过度一致性、中国式英语以及对原文信息不恰当的增减。在此基
概述了我国Reppe (雷珀)法合成1,4-丁二醇的技术进展,指出了今后的发展方向。