【摘 要】
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一、经济和生态效益树莓栽植后，第二年即具有一定产量，3～4年进入盛果期，经济寿命可达15～25年，亩产量可达1000千克以上。树莓有红、黑、黄、蓝四种颜色，是生产食用天然色素的绝好原料
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一、经济和生态效益树莓栽植后，第二年即具有一定产量，3～4年进入盛果期，经济寿命可达15～25年，亩产量可达1000千克以上。树莓有红、黑、黄、蓝四种颜色，是生产食用天然色素的绝好原料。树莓果实的含糖量与苹果、梨、柑橘三大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄。其抗衰老物质及抗癌物质鞣花酸的含量较高，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。根茎叶也具有药用功效。
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