台湾培育出新品紫色花椰菜

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  12月3日,台湾高雄凤山园艺试验所在台北举行新闻发布会,向媒体推介其新培育的紫色花椰菜。据了解,该花椰菜生长周期为55至65天,花球呈紫红色,富含花青素及维生素A、B1、B2、C,抗氧化力强,粗纤维少,花球蕾粒细密,口感上乘。新品花椰菜预计2014年在台湾上市。
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