自从来到北京，我就发现———我的生活被饺子包围了，尤其是在冬至。
　　是从什么时候开始，冬至就要吃饺子的？至少，西门庆那时候的冬至，不吃饺子。
　　《金瓶梅》成书的明代，人们到了冬至，都做什么呢？
　　第一件大事是发黄历。所谓黄历，就是古代的日历。那时候，黄历可不是随便可以发的。
　　到了冬至，由钦天监向皇上进呈编定的下一年的历书，皇上看一下，表示：“好的，同意。”此后民间便可以公开发卖，这就是后来所谓的“黄历”。新历书上市，是北京乃至全国的大事，人们互相馈赠，算是新年礼物。
　　能够收到新历书的，第一批是皇亲国戚们，所谓VVIP；第二批是大小官员，所谓VIP；第三批才轮到西门庆这样的县市级意见领袖。所以，《金瓶梅》里，到十一月底，便有胡知府和宋巡按，各給西门庆送了100本历书。到腊月初一，本县县衙又送来250本。知府和巡按的官都比西门庆要大，却要巴结西门庆，这当然因为西门庆乃是本地著名土豪，并且结交了内府公公，当然不能怠慢。
　　除了发历书，京师里对于冬至食物也有规定，一句民俗可以概括“冬至馄饨夏至面”，不是饺子，是馄饨。
　　对于冬至为什么吃馄饨，比较靠谱的说法是，冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士奉经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分、道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。这种习俗并非京师独有，南宋时，当时临安（今杭州）也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。正如西门庆家到了冬至，吃的便是馄饨。他还特意吩咐春梅，“把肉鲊打上几个鸡蛋，加上酸笋韭菜，和上一大碗香喷喷馄饨汤来”。
　　书中的最后一个冬至节，对于西门庆来说是至关重要的。十一月十日，朝廷下发正式的官员升迁文件照会，并要求各省刑事监察官员在冬至前到朝廷谢恩。这一次，西门庆得到梦寐以求的职位———从副提刑升到正提刑。他收到文件，赶紧和夏局长收拾行装，赶到了东京汴梁。西门庆喝了内府才有的特制药酒，也参加了盛大宴会，只是到了夜里，他居然做梦，梦见李瓶儿站在窗外，穿着素白长衫和淡黄色软缎鞋，他冲上去抱住瓶儿痛哭，然而，梦醒，只有窗外月光，和窗台上摇曳的花影。
　　次日早晨，他当然不会想到，这是他这辈子吃的最后一碗馄饨。
　　（摘自《怦然心动》工业出版社）