【摘 要】
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黄酮类化合物是自然界中广泛存在的一类天然产物,能使冠状动脉扩张,降低血脂,增加脑血流量,对心脏血管循环有明显的改善作用[1]。槐花米是一种常用中药,其主要成分为黄酮类化
【机 构】
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黄酮类化合物是自然界中广泛存在的一类天然产物,能使冠状动脉扩张,降低血脂,增加脑血流量,对心脏血管循环有明显的改善作用[1]。槐花米是一种常用中药,其主要成分为黄酮类化合物,含芦丁、水解生成槲皮素等。黄酮总含量的测定方法有高效液相色谱法[2]、毛细管电泳法[3]、化学发光法[4]、分光光度法[5]及催化动力学光度法[6]。试验发现:在氢氧化钠介质中芦丁对高碘酸钠氧化茜素红使其褪色有催化作用,且茜素红的褪色程度与芦丁浓度成正比,由此以芦丁为标准品,结合不同的样品处理方法,建立了测定槐花米中总黄酮含量的方法。
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