【摘 要】
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【正】 甘薯原产美洲中部的墨西哥、哥伦比亚一带,哥伦布发现新大陆以后,才传播到其他各国。甘薯是单位面积产量特别高的粮食作物,而且它的适应性很强,能耐旱,耐风雨,耐贫瘠,
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【正】 甘薯原产美洲中部的墨西哥、哥伦比亚一带,哥伦布发现新大陆以后,才传播到其他各国。甘薯是单位面积产量特别高的粮食作物,而且它的适应性很强,能耐旱,耐风雨,耐贫瘠,病虫害也较少,适宜在山地、坡地和新垦地栽培,不和稻麦争地。这些突出的优点强烈地吸引着人们去发展它的栽培。据广东省《陈氏族谱》记载,甘薯最早是由广东省东莞县陈益于明万历八年(1580年)去安南,1582年带着薯种回到东莞,在家乡试种成功,以后又向各地传播的。
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