【摘 要】
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通过谷氨酸诱导PC12细胞损伤，建立氧化应激损伤的体外模型，探讨灰树花多糖对细胞损伤的保护作用。试验分为模型组（谷氨酸15 mmol/L）、治疗组（灰树花多糖25、50、100、200 mg/L+谷氨酸15 mmol/L）、对照组（不添加谷氨酸和灰树花多糖）；MTT法检测细胞活性；酶标仪及检测试剂盒检测抗氧化酶（过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶）活性、抗超氧阴离子活力及丙二醛浓度；活
【基金项目】
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安徽省教育厅高校自然科学研究重点项目（KJ2021A1109）； 宿州学院宿州市埇桥区群富甜叶菊合作社专业合作实践教育基地（szxy2023jyjf149）；
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通过谷氨酸诱导PC12细胞损伤，建立氧化应激损伤的体外模型，探讨灰树花多糖对细胞损伤的保护作用。试验分为模型组（谷氨酸15 mmol/L）、治疗组（灰树花多糖25、50、100、200 mg/L+谷氨酸15 mmol/L）、对照组（不添加谷氨酸和灰树花多糖）；MTT法检测细胞活性；酶标仪及检测试剂盒检测抗氧化酶（过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶）活性、抗超氧阴离子活力及丙二醛浓度；活性氧检测试剂盒（ROS Assay Kit）检测活性氧（reactive oxygen species, ROS）水平；流式细胞仪检测细胞凋亡率。结果表明：（1）治疗组细胞存活率、抗氧化酶的活性均高于模型组，且随着灰树花多糖质量浓度的增加呈现先上升后下降的趋势；丙二醛浓度则相反。（2）治疗组灰树花多糖质量浓度为100 mg/L时，细胞存活率最高（80.27%±0.82%），过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、抗超氧阴离子活性最大(分别为24.78μmol·min-1·mL-1、21.42μmol·min-1·mL-1、48.62μmol·min-1·L-1、137.65μmol·min-1·L-1)、丙二醛浓度最小（0.92 nmol/mL），且与模型组相比，差异有统计学意义（P ＜0.05）。（3）治疗组灰树花多糖质量浓度为100 mg/L和200 mg/L时，随着多糖质量浓度的增加，细胞ROS水平升高、细胞凋亡率增大，但细胞ROS水平、凋亡率均显著低于模型组（P ＜0.05）。灰树花多糖能抑制细胞凋亡，提高抗氧化酶活性和抗超氧阴离子的活性，减少ROS和丙二醛的生成，对谷氨酸损伤具有一定的保护作用。
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