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2010—2012年的监测结果显示，与2002年相比，我国居民营养与健康状况得到改善，贫血患病率明显降低。但膳食结构依然存在不平衡状况，城乡居民蔬菜和水果摄入量较低，食盐摄入量依然较高。居民血清TC水平、高TC血症及TC边缘升高率均处于较高水平，其中城市老年人群血清TC水平在各年龄组最高，需要重点关注。这些监测的结果为制定人群营养与健康干预策略、开展营养干预活动，实现全面营养健康目标具有重要意义。