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西瓜条,西瓜脯的加工工艺研究
西瓜条,西瓜脯的加工工艺研究
来源 :湖北农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong567
【摘 要】
:
西瓜条、西瓜脯的加工工艺研究@严奉伟¥湖北农学院农业工程系西瓜条、西瓜脯的加工工艺研究严奉伟(湖北农学院农业工程系,荆州434103)我国每年约可出产3000万t西瓜,由此产生约1500万t的西瓜皮。据
【作 者】
:
严奉伟
【机 构】
:
湖北农学院农业工程系
【出 处】
:
湖北农学院学报
【发表日期】
:
1997年4期
【关键词】
:
西瓜条
西瓜脯
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西瓜条、西瓜脯的加工工艺研究@严奉伟¥湖北农学院农业工程系西瓜条、西瓜脯的加工工艺研究严奉伟(湖北农学院农业工程系,荆州434103)我国每年约可出产3000万t西瓜,由此产生约1500万t的西瓜皮。据报道,西瓜皮有清暑透热、滋胃养津、治疗肾炎、利尿、降...
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