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本文通过对大豆酸奶的功用、价值及其发展过程等方面进行概述,对其发展进行了简要分析,并提出了自己的见解。
保健大豆酸奶的研究进展
【摘 要】
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本文通过对大豆酸奶的功用、价值及其发展过程等方面进行概述,对其发展进行了简要分析,并提出了自己的见解。
【机 构】
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浙江中医药大学药学院
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2009年09期
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