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利用复性电泳技术，对小麦品种三叶期前后过氧化物酯（ＰＯＤ）酶谱进行分析，结果表明，小麦三叶期前后ＰＯＤ的分子量均在３５ｋＤ以上（含３５ｋＤ）；三叶期以前叶片中的ＰＯＤ活性比三叶期以后的弱；小麦三叶期前后绿叶始终含有３００ｋＤ、５２ｋＤ、４７ｋＤ、３９ｋＤ、３７ｋＤ５条活性较强的酶带；在不同的生育阶段绿叶中ＰＯＤ的种类和活性均有显著变化。