【摘 要】
：
目的 了解养老机构老年人营养知识和态度的潜在类别及其与膳食指南符合率之间关系,为养老机构老年人的营养分类管理提供研究基础.方法 采用便利取样法,对宁夏3所养老机构350
【机 构】
：
宁夏医科大学,宁夏银川750004
论文部分内容阅读
目的 了解养老机构老年人营养知识和态度的潜在类别及其与膳食指南符合率之间关系,为养老机构老年人的营养分类管理提供研究基础.方法 采用便利取样法,对宁夏3所养老机构350名老年人进行营养知识、态度和膳食摄入情况问卷调查.采用潜在类别分析法对研究对象的营养知识及态度进行分类,比较不同营养知识及态度类别间膳食指南符合率的差异.结果 养老机构老年人营养知识可分为营养知识一般(38.98％)和营养知识缺乏(61.02％)两个潜在类别;营养态度可分为营养态度积极(45.86％)、营养态度一般(27.28％)和营养态度消极(26.86％)三个潜在类别.养老机构老年人谷类、薯类、蔬菜类、蛋类及奶类食物的膳食指南符合率在不同营养知识类别中存在差异(x2=44.49,20.80,10.51,8.35,15.66,均P＜0.05);谷类、粗杂粮、水产类、蛋类及奶类食物膳食指南符合率在不营养态度类别中存在差异(x2=30.95,14.23,24.07,14.40,18.33,均P＜0.05).结论 养老机构老年人营养知识及态度欠佳,膳食指南符合率较低,应对不同营养知识及态度类别的老年人提供有针对性的精细化指导.
其他文献
现阶段,高职英语作为高职院校学生的必修课,覆盖范围广,在“课程思政”改革中占据很重要的地位.因此,在高职公共英语在教学过程中,既要重视语言知识和能力的培养,又要强化学
随着全球化进程不断加深,我国对应用型外语人才的需求也不断增加.传统的外语教学手段已经无法适应新时期外语教学的培养目标.在外语课堂中,如何帮助学生进行有效的语言输入,
目的 了解2014-2020年宁夏H3N2流感病毒血凝素(Haemagglutimin,HA)基因变异情况,为宁夏的流感防控提供科学依据.方法 选取2014-2020年宁夏分离的30株H3N2流感毒株,提取病毒RN
随着我国教育事业的不断发展,社会对于人才培养的需求也发生了变化,各阶段教育更加重视对学生综合素养的提升,激发学生的创新思维,使其能够适应社会的发展与需求,为其之后的
“本来早就应该死了，却不知为何活到今天。”“当我在这牢笼里无法静静地待下去，同时又无法冲出去的时候，对我来说最轻松的方法就是自杀了……因为，那股总是紧紧地揪住我内心的可怕的魔力，堵住了我的所有出路，却单单为我留出了通往死亡的路。” 1914年，夏目漱石在长篇小说《心》中，写下了这样煎熬的话。 很多很多年以后，一个叫丁一滕的90后戏剧导演，把这段话化用在了他改编自小说《弗兰肯斯坦》的戏剧《伤口消
目的 运用熵权TOPSIS(Entropy weight TOPSIS)法与秩和比(RSR)法综合评价我国2018年四种医保下老年人健康状况,为决策者制定相关政策提供参考依据.方法 以中国老年健康影响因
目的 描述西藏自治区2018年医疗卫生资源配置现状及公平性,为相关部门下一步的配置规划提供参考依据.方法 对西藏自治区医疗卫生资源配置现状进行描述性分析并通过洛伦兹曲线
目的 了解少数民族流动人口的流动特征、社会融合对基本公共卫生服务利用的影响.方法 基于2017年全国流动人口动态监测调查数据,采用两水平logistic回归模型分析少数民族流动
随着社会的不断发展,当下的社会已经进入信息化时代,在当下数字科技移动通讯科技不断发展的世界里高校的教育教学工作也进入了新媒体时代,在当今新媒体的视域下,如何更好的推
近年来,高校毕业生面临着较大的就业压力,尤其是在大学生就业的初期阶段员工的离职率比较高.根据《2019年中国大学毕业生就业公告》数据显示,2018届毕业生在入职半年内的离职