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2016年8月22日，里约奥运会刚结束，带领中国女排获得奥运冠军的主教练郎平在微博上发了一张与外国女性友人的合影，该友人手里拿着郎平赠送的“福牌1856”，并@了“福牌阿胶—中华老字号”，即山东福胶集团有限公司。
阿胶作为“国礼”被郎平拿来赠予国际友人，这当之无愧。毕竟，阿胶在中国已有2000年渊源，且被奉为“贡品”。郑和下西洋时，也曾随船出行。就在1915年，旧金山巴拿马太平洋博览会上，阿胶作为山东举荐的展品更是摘得金奖，补血功效征服了美国人。
阿胶在山东起源并发展至今，既塑造了福牌阿胶、宏济堂阿胶与东阿阿胶这样的知名品牌，而他们之间的商战也在拉动着山东经济的GDP，更在向世界彰显着中医文化的博大精深与制胶工艺的“匠心”。
千年山东制胶史
俗话说，“中药三大宝，参、茸和阿胶”。阿胶最早记载于《神农本草经》，距今有2000多年历史。历代《本草》记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶”，南朝·梁陶弘景《名医别录》曰：“出东阿，故曰阿胶也。”
“东阿”自然是山东的东阿，到底是山东聊城市东阿县还是济南平阴县东阿镇？
据1935年，前世界书局出版的《中国药学大辞典》778页有记载，“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲以东阿狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日……此乃真阿胶也”。而狮耳山、狼溪河，目前均位于济南平阴县东阿镇打造的中国阿胶文化园内。
由此，阿胶的正本溯源应在济南平阴县东阿镇。据史料记载，东阿镇于北宋开宝二年（969年）开始出现阿胶作坊。至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。民国初期，东阿镇上先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号阿胶药店，并称为当地经济收入的主要来源，堪称“阿胶家族”。
这里有一个典故不得不提。1856年咸丰年间，当时的兰贵人也就是后来的慈禧太后服用邓氏树德堂的阿胶治疗血虚，后喜得龙子，即后来的同治皇帝。咸丰帝大喜，赐予邓氏树德堂三件礼物：皇马褂一身、手折子一个、“福”字一个。
1950年，国家投资把邓氏树德堂、涂氏怀德堂、庄氏太子衡老药店等东阿镇阿胶老字号集为一体，成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂——山东省平阴县东阿镇阿胶加工厂，接收了东阿城内阿胶作坊的制胶工艺，其中包括“邓氏树德堂”的“手折子”和用在阿胶上的“福”字标记。后更名为山东福胶集团有限公司，出品高端品牌“福牌阿胶”。
而在山东制作阿胶的另一大产地——山东省聊城市东阿县，虽不及福胶歷史悠久，却有着“中国阿胶之乡”的美誉和国内的知名品牌“东阿阿胶”。其掌门人秦玉峰曾说：“好阿胶在国内，在山东，在东阿阿胶。”1952年，聊城市东阿县人民政府集结境内制胶艺人，建起全国第二家国营阿胶厂—— 山东东阿阿胶厂，1993年，更名为东阿阿胶（集团）股份有限公司，自此摘掉国企帽子，投身市场经济。而后其几乎占据了市面上近半数的阿胶份额，在证券市场称为“绩优蓝筹股”。
山东另一阿胶品牌济南宏济堂阿胶，也有近乎百年的制胶史。1907年，同仁堂第12代传人、著名制药专家乐镜宇在济南创办“乐家老铺济南宏济堂”，1909年开办阿胶厂。可惜的是，1968年，宏济堂（时为济南人民制药厂）遵从上级指示，将阿胶生产任务等转移至东阿、平阴两地。直到2002年，宏济堂与力诺集团完成战略整合，筹备成立宏济堂阿胶制品公司，重新启动“国胶复兴”计划。
谁将阿胶带出了国门？
2016年8月22日，里约奥运会刚闭幕，带领中国女排获得奥运冠军的主教练郎平，发了一条图片微博，其上是郎平与一外国女性的合影，手里拿着一盒“福牌1856”阿胶，并@了“福牌阿胶—中华老字号”，即山东福胶集团有限公司。
福帅郎平赠送“福牌1856”作为国礼，其实只是阿胶国际化的一个缩影。遥想当年，郑和下西洋，“欲耀兵异域，示中国之富强”。他驾驶的宝船之上除了丝绸瓷器还有中药材，其中就有阿胶，这是阿胶出口海外的最早记载。
作为最早承担出口任务的公司，福牌阿胶早就蜚声海外。1915年4月22日，“旧金山巴拿马太平洋博览会”上，中国馆开幕，福牌阿胶作为山东省举荐的展品，在此次世博会上荣获金奖。同一博览会上，宏济堂阿胶也获得了“优等金牌奖”和“一等银牌奖”，阿胶终于从山东走向了世界，被奉为“国胶”，由此也成为世界的“补品”。
据说，一家地方医院的医生在给伤员服用阿胶后，确实发现它有补血健脾的作用。一时间，美国的报纸都在热议这个神奇的东方药材。很快，负责世博会参展工作的陈琪收到了美国方面的订单，要求大量进口阿胶。随行的山东官员更是高兴地往国内拍电报。
2016年纽约时间8月22日，美国时代广场，一个大大的“福”字出现在十字路口路透社的大屏幕上。它是当年咸丰亲笔所写的“福”字的样式，也是福牌阿胶的商标。在世界的十字路口——美国时代广场上，“福”字的亮相，被解读为福牌阿胶吹响了加速进军海外市场的号角。
早在6月，墨尔本，中澳新健康品博览会上，福牌阿胶作为阿胶行业唯一“中华老字号”应邀出席峰会，并组成由科研、生产、营销专家构成的10人专家队伍，考察澳洲药企、连锁、原料商、走访海外中医专家，连续签署多个国际合作大单，进一步加速福牌阿胶国际化进程。
与此同时，秦玉峰带领的“东阿阿胶”也准备迈入国际化战略，他们更加相信阿胶文化里流淌着中医文化，而中医药文化是中国文化的一条血脉。在秦玉峰看来， “文化营销”也好，“营销文化”也好，就是把中医药已知的部分呈现给世界，并且努力探索中医药的未知，使其变得可理解、可接受、可量化、可实证。这是中医药走向世界的门槛，也是他们这代中医药人的集体使命。 一样的古法炮制，不一样的“正宗品质”
到底谁的阿胶更正宗？在业内看来，阿胶的品质才是考验阿胶正宗与否的试金石，而最考验阿胶品质的则是驴皮的质量。
一张驴皮卖得比黄金还贵。因为所有的制胶企业都明白，好驴皮才能酿出好的阿胶，这导致驴皮紧缺，驴皮价格也不断走高。据农业部提供的数据，2000年，市场上的一张驴皮价格仅20元，十年后的2010年价格上涨到200元，2013年涨到600元，而到今年更是涨到1500元—2000元，15年来驴皮价格上涨了70—100倍。
为了争夺最好的驴皮，山东各家阿胶企业纷纷开启了养驴产业。其中以东阿阿胶在全国的养驴产地最多。就在东阿阿胶的驻地，“东阿黑毛驴”因毛黑，皮厚，多肉，曾被农业部认定为地理标志品牌，且市场价值很高。东阿县趁机将养驴作为扶贫方法在全县普及与大力扶持。在通往古城东阿的道路两旁，林立的红砖墙上，铺满了一条墙体标语：“把东阿黑毛驴当药材养。”这是东阿阿胶集团董事长秦玉峰在2014年为东阿阿胶提出的宣传口号，他相信，只有鼓励养殖户“把毛驴当药材养”，东阿阿胶在驴业的产业链上，才可以提供无缝衔接，才能帮助延伸、扩展整个产业链，使驴产业变得更壮大。就地取材，东阿阿胶集团与东阿县养殖场签订毛驴委托采购与养殖收购协议，设定保护价回收，解决了“驴从哪里来、驴到哪里去”的问题。
秦玉峰作为东阿阿胶的掌门人，也是创立于嘉庆五年（公元1800年）的东阿阿胶制售坊的第八代传人，始终坚信阿胶在遵循“古法炮制”里可见其“贡品”品质，也能见证中医的博大精深。
最忠诚的阿胶人都懂得，阿胶品质应该有好原料，也要有颗好匠心。
即使在宏濟堂最困难时期，乐镜宇对驴皮的要求和制作阿胶的技术要求也异常严格，选用最好的纯黑整张驴皮作为原材料。而后宏济堂复兴后，也沿袭了这一颗“匠心”。宏济堂人用10年时间，走遍国内各大阿胶生产基地、寻访宏济堂的老药工、老胶工，终于恢复了“九提九炙”的传统制胶工艺。特选黑驴、济南潛水（即济水之潛流）历九天九夜，用桑柴之火，经九提九炙，九十九道工序，炼成色明质纯，气香味美，黑如翳漆，光透如琥珀的阿胶。
而如上文所提及的郎平所赠送的“福牌1856”仍然坚持了当年的黄色包装，并作为唯一的“厚块阿胶”，传承了邓氏树德堂的古法炮制法。据介绍，在古代，其计量方式一斤为16两，而“福牌1856”块重为62.5g，是古代计重方式的二两，这正是是古代贡胶的标准重量。
因为福牌人认为，作为中国阿胶的“中华老字号”，更应该对得起当年从山东走向紫禁城的“贡品”品质，这是中医的精髓所在，也是中国人对待制药的“国医”态度。
阿胶作为“国礼”被郎平拿来赠予国际友人，这当之无愧。毕竟，阿胶在中国已有2000年渊源，且被奉为“贡品”。郑和下西洋时，也曾随船出行。就在1915年，旧金山巴拿马太平洋博览会上，阿胶作为山东举荐的展品更是摘得金奖，补血功效征服了美国人。
阿胶在山东起源并发展至今，既塑造了福牌阿胶、宏济堂阿胶与东阿阿胶这样的知名品牌，而他们之间的商战也在拉动着山东经济的GDP，更在向世界彰显着中医文化的博大精深与制胶工艺的“匠心”。
千年山东制胶史
俗话说，“中药三大宝，参、茸和阿胶”。阿胶最早记载于《神农本草经》，距今有2000多年历史。历代《本草》记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶”，南朝·梁陶弘景《名医别录》曰：“出东阿，故曰阿胶也。”
“东阿”自然是山东的东阿，到底是山东聊城市东阿县还是济南平阴县东阿镇？
据1935年，前世界书局出版的《中国药学大辞典》778页有记载，“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲以东阿狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日……此乃真阿胶也”。而狮耳山、狼溪河，目前均位于济南平阴县东阿镇打造的中国阿胶文化园内。
由此，阿胶的正本溯源应在济南平阴县东阿镇。据史料记载，东阿镇于北宋开宝二年（969年）开始出现阿胶作坊。至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。民国初期，东阿镇上先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号阿胶药店，并称为当地经济收入的主要来源，堪称“阿胶家族”。
这里有一个典故不得不提。1856年咸丰年间，当时的兰贵人也就是后来的慈禧太后服用邓氏树德堂的阿胶治疗血虚，后喜得龙子，即后来的同治皇帝。咸丰帝大喜，赐予邓氏树德堂三件礼物：皇马褂一身、手折子一个、“福”字一个。
1950年，国家投资把邓氏树德堂、涂氏怀德堂、庄氏太子衡老药店等东阿镇阿胶老字号集为一体，成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂——山东省平阴县东阿镇阿胶加工厂，接收了东阿城内阿胶作坊的制胶工艺，其中包括“邓氏树德堂”的“手折子”和用在阿胶上的“福”字标记。后更名为山东福胶集团有限公司，出品高端品牌“福牌阿胶”。
而在山东制作阿胶的另一大产地——山东省聊城市东阿县，虽不及福胶歷史悠久，却有着“中国阿胶之乡”的美誉和国内的知名品牌“东阿阿胶”。其掌门人秦玉峰曾说：“好阿胶在国内，在山东，在东阿阿胶。”1952年，聊城市东阿县人民政府集结境内制胶艺人，建起全国第二家国营阿胶厂—— 山东东阿阿胶厂，1993年，更名为东阿阿胶（集团）股份有限公司，自此摘掉国企帽子，投身市场经济。而后其几乎占据了市面上近半数的阿胶份额，在证券市场称为“绩优蓝筹股”。
山东另一阿胶品牌济南宏济堂阿胶，也有近乎百年的制胶史。1907年，同仁堂第12代传人、著名制药专家乐镜宇在济南创办“乐家老铺济南宏济堂”，1909年开办阿胶厂。可惜的是，1968年，宏济堂（时为济南人民制药厂）遵从上级指示，将阿胶生产任务等转移至东阿、平阴两地。直到2002年，宏济堂与力诺集团完成战略整合，筹备成立宏济堂阿胶制品公司，重新启动“国胶复兴”计划。
谁将阿胶带出了国门？
2016年8月22日，里约奥运会刚闭幕，带领中国女排获得奥运冠军的主教练郎平，发了一条图片微博，其上是郎平与一外国女性的合影，手里拿着一盒“福牌1856”阿胶，并@了“福牌阿胶—中华老字号”，即山东福胶集团有限公司。
福帅郎平赠送“福牌1856”作为国礼，其实只是阿胶国际化的一个缩影。遥想当年，郑和下西洋，“欲耀兵异域，示中国之富强”。他驾驶的宝船之上除了丝绸瓷器还有中药材，其中就有阿胶，这是阿胶出口海外的最早记载。
作为最早承担出口任务的公司，福牌阿胶早就蜚声海外。1915年4月22日，“旧金山巴拿马太平洋博览会”上，中国馆开幕，福牌阿胶作为山东省举荐的展品，在此次世博会上荣获金奖。同一博览会上，宏济堂阿胶也获得了“优等金牌奖”和“一等银牌奖”，阿胶终于从山东走向了世界，被奉为“国胶”，由此也成为世界的“补品”。
据说，一家地方医院的医生在给伤员服用阿胶后，确实发现它有补血健脾的作用。一时间，美国的报纸都在热议这个神奇的东方药材。很快，负责世博会参展工作的陈琪收到了美国方面的订单，要求大量进口阿胶。随行的山东官员更是高兴地往国内拍电报。
2016年纽约时间8月22日，美国时代广场，一个大大的“福”字出现在十字路口路透社的大屏幕上。它是当年咸丰亲笔所写的“福”字的样式，也是福牌阿胶的商标。在世界的十字路口——美国时代广场上，“福”字的亮相，被解读为福牌阿胶吹响了加速进军海外市场的号角。
早在6月，墨尔本，中澳新健康品博览会上，福牌阿胶作为阿胶行业唯一“中华老字号”应邀出席峰会，并组成由科研、生产、营销专家构成的10人专家队伍，考察澳洲药企、连锁、原料商、走访海外中医专家，连续签署多个国际合作大单，进一步加速福牌阿胶国际化进程。
与此同时，秦玉峰带领的“东阿阿胶”也准备迈入国际化战略，他们更加相信阿胶文化里流淌着中医文化，而中医药文化是中国文化的一条血脉。在秦玉峰看来， “文化营销”也好，“营销文化”也好，就是把中医药已知的部分呈现给世界，并且努力探索中医药的未知，使其变得可理解、可接受、可量化、可实证。这是中医药走向世界的门槛，也是他们这代中医药人的集体使命。 一样的古法炮制，不一样的“正宗品质”
到底谁的阿胶更正宗？在业内看来，阿胶的品质才是考验阿胶正宗与否的试金石，而最考验阿胶品质的则是驴皮的质量。
一张驴皮卖得比黄金还贵。因为所有的制胶企业都明白，好驴皮才能酿出好的阿胶，这导致驴皮紧缺，驴皮价格也不断走高。据农业部提供的数据，2000年，市场上的一张驴皮价格仅20元，十年后的2010年价格上涨到200元，2013年涨到600元，而到今年更是涨到1500元—2000元，15年来驴皮价格上涨了70—100倍。
为了争夺最好的驴皮，山东各家阿胶企业纷纷开启了养驴产业。其中以东阿阿胶在全国的养驴产地最多。就在东阿阿胶的驻地，“东阿黑毛驴”因毛黑，皮厚，多肉，曾被农业部认定为地理标志品牌，且市场价值很高。东阿县趁机将养驴作为扶贫方法在全县普及与大力扶持。在通往古城东阿的道路两旁，林立的红砖墙上，铺满了一条墙体标语：“把东阿黑毛驴当药材养。”这是东阿阿胶集团董事长秦玉峰在2014年为东阿阿胶提出的宣传口号，他相信，只有鼓励养殖户“把毛驴当药材养”，东阿阿胶在驴业的产业链上，才可以提供无缝衔接，才能帮助延伸、扩展整个产业链，使驴产业变得更壮大。就地取材，东阿阿胶集团与东阿县养殖场签订毛驴委托采购与养殖收购协议，设定保护价回收，解决了“驴从哪里来、驴到哪里去”的问题。
秦玉峰作为东阿阿胶的掌门人，也是创立于嘉庆五年（公元1800年）的东阿阿胶制售坊的第八代传人，始终坚信阿胶在遵循“古法炮制”里可见其“贡品”品质，也能见证中医的博大精深。
最忠诚的阿胶人都懂得，阿胶品质应该有好原料，也要有颗好匠心。
即使在宏濟堂最困难时期，乐镜宇对驴皮的要求和制作阿胶的技术要求也异常严格，选用最好的纯黑整张驴皮作为原材料。而后宏济堂复兴后，也沿袭了这一颗“匠心”。宏济堂人用10年时间，走遍国内各大阿胶生产基地、寻访宏济堂的老药工、老胶工，终于恢复了“九提九炙”的传统制胶工艺。特选黑驴、济南潛水（即济水之潛流）历九天九夜，用桑柴之火，经九提九炙，九十九道工序，炼成色明质纯，气香味美，黑如翳漆，光透如琥珀的阿胶。
而如上文所提及的郎平所赠送的“福牌1856”仍然坚持了当年的黄色包装，并作为唯一的“厚块阿胶”，传承了邓氏树德堂的古法炮制法。据介绍，在古代，其计量方式一斤为16两，而“福牌1856”块重为62.5g，是古代计重方式的二两，这正是是古代贡胶的标准重量。
因为福牌人认为，作为中国阿胶的“中华老字号”，更应该对得起当年从山东走向紫禁城的“贡品”品质，这是中医的精髓所在，也是中国人对待制药的“国医”态度。