在相声发烧友的印象中，唐杰忠就如姜昆在相声《学唱歌》中形容的那样：“挺大年纪戴副眼镜，白白胖胖不长胡子，跟个老太太似的。”他捧哏时表演朴实憨厚、儒雅自然、不抢不让、火候适当，并且能够根据不同合作伙伴的特点及时调整表演风格，与每一位逗哏演员都配合得严丝合缝。
　　“我这人没什么长处，就是热爱相声。”唐杰忠曾在媒体上表露心迹。
　　唐杰忠自幼喜爱相声，对马三立、侯宝林等名家的相声百听不厌，而他最喜欢的相声演员当属刘宝瑞先生。那时没有电视，他只能手抱着收音机聆听、学习。在那“只闻其声、不见其人”的日子里，唐杰忠一直梦想着有一天能亲眼看一看大师们的精彩表演。
　　1959年，对唐杰忠来说就如同“镀了金”般耀眼。那一年，他从广州军区战士杂技团被派到中央广播说唱团，开始在刘宝瑞的指导下进修。1959年的夏季，他陪刘宝瑞先生去福州、泉州、莆田、厦门等地慰问解放军指战员。为了提携唐杰忠，刘先生除了说单口相声，还为他捧哏，每天至少三场。
　　有人说，说相声找搭档比找媳妇还难，两个人表演时要有默契，相互之间还要能容忍。唐杰忠差不多一辈子站在捧哏的位置上，但是这么多年来，他说自己心里从来没有觉得不舒服。“因为刘宝瑞老师教我们的时候就说，捧逗是一家，捧逗是‘一棵菜’，没有捧就没有逗，就不可能成为一个节目。”
　　唐杰忠可谓马季和姜昆的“黄金搭档”。马季和唐杰忠同辈，而姜昆是马季的弟子，唐杰忠比姜昆高一辈。尽管如此，唐杰忠在和姜昆搭档时也丝毫没有摆出“著名捧哏”的架子，仍然兢兢业业地摸索适合两个人的舞台风格。
　　相声生涯60载，唐杰忠留下了大量脍炙人口的相声作品，也为相声界培养了大批人才。1974年，唐杰忠开始与马季搭档，合作演出了《友谊颂》《新〈桃花源记〉》《海燕》等相声，蜚声全国，红极一时。后来他又与郝爱民搭档，推出了《彬彬有礼》《父与子》《英雄启事》等作品。1985年，唐杰忠开始与姜昆合作，表演的《虎口遐想》《电梯奇遇》《学唱歌》等相声反响强烈。他还曾连续参加中央电视台春节联欢晚会的演出，并多次担任大型文艺晚会的主持人。去世之前，他门下共收了26个徒弟，其中包括著名小品演员巩汉林和香港著名影星徐锦江。
　　1985年起，和姜昆的合作让唐杰忠迎来他的艺术新高峰，不过与比自己年轻很多的人气演员姜昆合作，唐杰忠也经历了一段艰难的适应期。
　　在此之前，姜昆和李文华长期合作，珠联璧合、深入人心，被相声界称为“顽童戏老叟”的表演方式得到观众的认可，但由于李文华嗓子出现病变，不得不离开舞台。于是姜昆开始和唐杰忠搭档，但当初大多数人并不看好他们这一新组合。
　　开始，唐杰忠认真模仿李文华，按照李文华的录音一字不差地给姜昆捧哏，但是效果不太理想。后来大家一起研究，认为唐杰忠应该发挥自己的特点。为了改变过去给观众留下的既定印象，唐杰忠给自己设计了一个比较文雅的形象：戴上了一个其实没有镜片的眼镜。这个道具一用就是20年。
　　有文艺评论者认为，与马季合作时，唐杰忠的表现中规中矩，算是圆满完成了任务，但出彩的地方不多；到与姜昆合作时，有时候他也会有精彩的语句，引得观众一笑。比如在《虎口遐想》中，姜昆描述姑娘的裙带“带着姑娘的体温，带着姑娘的芳香”，唐杰忠马上打断他：“别闻了，再闻还有汗味儿呢！”这个人们耳熟能详的段子，正表现了唐杰忠“憨厚耿直”的形象。
　　尽管性格一动一静，大不相同，但在多年的合作中，唐杰忠和姜昆从没闹过矛盾。后来姜昆曾自曝和唐杰忠“分手”的原因。年岁已高的唐杰忠当初迎难而上，最终又选择了急流勇退。有一天，他找到姜昆，说：“我跟不上你了。你节奏太快，一个月得跑十好几个地方，一会儿奔西藏，一会儿出国了，一会儿又去‘老少边穷’地区了，事儿也很多。我要是老这么跟着你的话，估计得拖你的后腿。你找个年轻人吧。”之后，唐杰忠还主动给姜昆推荐了他后来的搭档戴志诚。
　　这些年，唐杰忠因为身体原因而淡出舞台，但他每次出席活动，脸上仍然笑意盈盈，连他多年前出的自传也是以《笑佛唐杰忠》命名。“如果广大相声爱好者喜欢我的捧哏艺术，那就是我对恩师最好的报答。”唐杰忠身在演艺圈，却怀有一颗平常心，在几十年捧哏生涯中无怨无悔，甘当绿叶。只有真正乐在其中的人，才会露出唐杰忠一般慈祥灿爛的“笑佛”表情。
　　甘为绿叶衬红花，淡泊名利气自华；起承转合七分捧，人称慈祥“老妈妈”。唐杰忠，这个谦虚、慈祥、可爱、幽默的帅老头，是百姓心中永远的笑星。