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1葡萄产业概况葡萄是葡萄科葡萄属(Vitis)植物,栽培历史悠久,是四大主栽果树之一,全世界葡萄栽培面积以欧洲最多,其次是亚洲、美洲和非洲,最少是大洋洲。世界葡萄主要用于鲜食和加工,栽培形式有露地与设施栽培。美国是最大的鲜食葡萄出口国,日本、香港、北欧是葡萄主要进口国。欧美日等葡萄生产可周年均衡供应。日本是亚洲葡萄设施栽培最发达的国家,葡萄面积最大。近20年因塑料工业、计算机的影响,葡萄的设施栽培已发展到利用计算机大规模联网,通过专家系统进行自动化调控,进行精准葡萄栽培。