108年前,面对倍受列强欺凌的中国,进步思想家梁启超在他的《少年中国说》里发出这样的呼喊:"少年智则中国智,少年强则中国强"。108年后的中国已有4亿多青少年儿童,他们是中华民族的希望,国家的可持续发展靠的是青少年儿童,今后我们国家在国际社会的竞争力,靠的也是这些孩子。他们的健康成长关系到家庭幸福、民族兴旺和国家发展。食品安全,尤其是儿童食品安全,直接关系到广大青少年儿童的健康成长和生命安全,关系到社会的稳定和谐,关系到国家和政府的形象,关系到千家万户的幸福美满。青少年儿童普遍存在食品消费心理急切、辨别能力差的现象,社会又缺少专门针对青少年儿童食品的教育、宣传及相应的保障手段,致使我国青少年儿童食品安全及营养失衡问题比较突出。加强青少年儿童食品质量监督检验、普及食品安全与营养知识,提倡膳食平稳,增强青少年儿童及家长选择食品、辨别食品质量的能力,营造食品安全的社会舆论氛围,提高食品生产和流通企业的自律意识,已是当务之急。