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[摘要＼]高职教育是当前我国教育事业的重要组成部分，也是培养直接从事生产、服务和管理活动的应用型人才的主要途径之一。为更好地开发学生的智力，促进高职教育改革，改善教学效果，帮助学生掌握技能、找回自我、重塑自我，教师可以开展兴趣教学，这对调动学生的学习积极性、培养学生的思维能力、促使学生主动参与技能的探索、提高学生解决问题的能力有极大的促进作用。
＼[关键词＼]高职教学;兴趣教学;专业技能
＼[中图分类号＼]G712
＼[文献标识码＼]A
＼[文章编号＼]2095-3712（2015）05-0017-02
＼[作者简介＼]朱衍（1986—），女，江苏姜堰人，本科，江苏省扬州市技师学院教师，中级教师。
“智力资源是一个国家、一个民族最宝贵的资源。我们进行治国理政，必须善于集中各方面智慧、凝聚最广泛力量”，这是习近平总书记在党的十八届四中全会上的讲话。结合高职教学的实际，笔者以为，运用兴趣教学，努力开发学生的智力，让其掌握专业技能，是激发学生的聪明才智、提高教学质量的有效途径之一。正如苏联教育家苏霍姆林斯基所说：“所有智力方面的工作都要依赖兴趣。”兴趣是学习的内在原动力，只有对学习的知识产生兴趣，学生才能保持高涨的学习热情，才能主动去完成学习任务，才能积极探索钻研所学的专业技能。
一、高职教学的现状
高职教育是当前我国教育事业的重要组成部分，是培养直接从事生产、服务和管理活动的应用型人才的主要途径之一。高职教育的人才培养目标与普通大学教育不一样，职业教育是“以就业为导向，以能力为本位”的教育，职业教学的关键在于理论的应用及技能的掌握，教学内容和形式也贴近当今社会需求。但因为学生的综合素质与普通大学的学生相比有一定的差距，所以在实际教学中，部分教师仍旧秉承传统的教育模式，采用生硬的填鸭式教学，缺乏对教材的灵活运用，使得教学存在不少问题，教学效率大大降低，这种落后的教学方式与课程要求的教学理念相互矛盾。因此，在高职教学中应采用兴趣策略教学，以充分调动学生的学习兴趣，这对改善课堂教学以及技能掌握效果有极大帮助。
二、兴趣教学的途径和方法
（一）课前备课素材，找点导入课题
激发学习兴趣是一门教学艺术，对所讲授知识的密度、难度，讲授的方法及时间都有一定的要求，要掌握这门艺术，真正上好每一堂课，就必须课前认真准备，立足教材，搜集素材，定准知识点，找准兴趣点。台上讲好，台下听讲，才能达到预期效果。导入新课和写文章一样，要动脑子，巧设计，选好导入点，寻找趣味点，理出共鸣点，只有这样才可以激发学生的学习兴趣，使得教学顺利展开。教师应该在课前积累教学素材，从教材中挖掘学生感兴趣的知识点，以此来引发学生的兴趣便成了关键。课前不进行充足的准备，在课堂中就教材施教，随便举几个例子就完成课堂教学，这是不行的。教师应该在授课之前搜集各种与教材目标相关、贴近生活的素材，将其融入到教材知识中以吸引学生的注意力，激发学生对学习课程及掌握技能的兴趣。
“知识来源于生活”，作为教师，应热爱生活，善于观察生活中的细节，借助生动活泼的语言，将抽象的知识与道理简单化，传情于学生，使学生深受感染，产生学习兴趣。例如，在《色彩》一章的教学中，笔者先后查阅了十二种参考资料，从中筛选与生活相关的八个兴趣点，在课题导入时，以讨论、提问的方式，请学生说说“色彩给我们生活、工作、学习带来的启迪、欢乐、遐思”。学生都跃跃欲试。有的学生说：“苏州园林白墙黑瓦、绿树翠竹，构成一幅高雅鲜明、幽静的画面，使人心情愉悦。”还有学生说：“高血压患者的病房多用蓝、绿色，是因为蓝色有消炎避暑降血压的作用，绿色有消除疲劳的功能。”在讨论交通信号灯时，大家一致认为：红色停、绿色行、黄色是注意，是因为红色给人以危险的暗示，做停止信号最为合适，绿色予人和平可靠的提示，做通行信号最好，黄色明亮，穿透力强引人注目，所以做注意信号最为恰当。教师是传授知识的人，稳重、端庄的打扮最为得体;学生是祖国的花朵，穿着应活泼而靓丽;医生被称为“白衣天使”，给人以信任感;军人穿迷彩服，更显彪悍。教师找准了导入点、趣味点，使一堂乏味的课变成了有生气、有活力、有共鸣的兴趣课。
（二）构建教学情境，身临其境听课
情境教学是一种能够有效激发学生学习兴趣的教学方式。让学生眼、耳、口、手都动起来，不仅可以保持学生的学习兴趣，还能够发展学生的思维能力，提高学习效率。
情境的构建方法是多种多样的，多媒体教学就是一种视频情境，给学生一个视觉和听觉的天地，给学生直观、形象的刺激，更容易激发学生的学习兴趣。例如，在《素描》一课教学中，笔者用多媒体平台的音频和视频功能，展示形态的变化和优雅的音乐，学生犹如身临其境，全神贯注地观看视频，直观形象地了解素描运笔的变化。这增强了学生的学习兴趣，加快了学生对技巧的掌握。活动性、讨论性的情境教学更为实用。
又如在《摄影》一课教学导入中，笔者通过展示一位学生成长过程的照片，让学生一起寻找不同时期照片的不同点，从中找出摄影器材的变化，从达盖尔的摄影发明畅谈到长短镜头的应用，从暗房时代讨论到数码时代，讨论使教学氛围活跃，追忆使学生产生强烈的美感体验。课堂知识融入了生活，灵感启动了创新意识，如此一来，学生兴趣盎然，学习积极性被充分调动起来，课堂教学效率自然也随之提高。
教学实践证明，兴趣是基础，无论做什么事情，若学生没有兴趣，那就很难达到预期效果。学习并不是强迫学生接受那些书本知识及生产技能，而是要让学生发现自己所学知识的可爱之处，这一点对高职学生来说更为重要。合适有效的兴趣策略教学可以调动学生的积极性，培养学生的思维能力，促使学生主动参与职业技能的探索，提高学生利用现有知识解决问题的能力。
（三）激发延续学习，体验生活乐趣
兴趣教学策略更需采用激励性评价方式，让学生产生成功的体验，可持续地激发学生的学习热情。教学实践证明，在兴趣教学策略的作用下，课堂教学非常有趣，然而教学时间是有限的，对课堂教学内容，学生意犹未尽，教师应以此为契机，通过课堂教学引导学生在课后走出课本，学以致用，这也是保持其良好学习兴趣的一个办法。
例如，在《PHOTOSHOP》一课的课堂教学中，每到下课时间，笔者就以已授教学内容或者下一节课堂教学内容为题，让学生收集素材，动手体验图像编辑和处理的技巧，并作简短交流，这不仅加深学生对新知识点的认识外，还有助于延续学生的兴趣，激发学生对所学技能的求知欲和成功感。
知识只有在应用中才能被学生真正掌握，也只有在应用中才能体现其价值。学生利用新学的知识去探索和解决实际问题，既能加深对新知识的理解，又可以在解决实际问题的过程中体验成功的乐趣。
所以，除了把生活引进课堂，注重对课堂教学的研究以外，还要注重引导学生在课堂以外，在家庭生活、社会活动中时时学专业、用专业，在社会实践活动中去发展思维、开阔视野、陶冶情操、增长才干。例如，对装潢专业的学生，笔者布置课后作业，要求学生先用尺测量一下家里客厅的长和宽，算一下要多少块地砖，然后以此为标准，用目测的方法估算房间面积及所用地砖数量，估算其造价。若估算错误，则重新进行测量，再估算，直至目测能力提高。这样把所学的知识应用于生活，就会在实践中培养应用意识和实践能力。学生有了应用的意识后，就会对所学专业产生浓厚的兴趣，他们会希望学到更多的知识，会积极主动地参与学习，会真正感受到专业技能来自于生活、寓于生活、用于生活，会获得学有所用的积极情感体验。
总之，高职教学要在重视动手技能教学的基础上，重视学生的兴趣，让学生从学习中产生兴趣，从兴趣中了解专业技能，从实践中得到感悟，这样才能使学生的学习主动性得到提高，思维能力得到锻炼，创新能力得到培养，才能使学生获得未来就业需要的职业核心能力。
参考文献：
＼[1＼]曹灿.以兴趣为出发点，提高“品德与社会”课堂教学效果＼[J＼].教育观察，2014（5）.
＼[2＼]陈建平.激趣教学策略在说明文教学中的有效应用＼[J＼].教育观察，2014（5）.
＼[关键词＼]高职教学;兴趣教学;专业技能
＼[中图分类号＼]G712
＼[文献标识码＼]A
＼[文章编号＼]2095-3712（2015）05-0017-02
＼[作者简介＼]朱衍（1986—），女，江苏姜堰人，本科，江苏省扬州市技师学院教师，中级教师。
“智力资源是一个国家、一个民族最宝贵的资源。我们进行治国理政，必须善于集中各方面智慧、凝聚最广泛力量”，这是习近平总书记在党的十八届四中全会上的讲话。结合高职教学的实际，笔者以为，运用兴趣教学，努力开发学生的智力，让其掌握专业技能，是激发学生的聪明才智、提高教学质量的有效途径之一。正如苏联教育家苏霍姆林斯基所说：“所有智力方面的工作都要依赖兴趣。”兴趣是学习的内在原动力，只有对学习的知识产生兴趣，学生才能保持高涨的学习热情，才能主动去完成学习任务，才能积极探索钻研所学的专业技能。
一、高职教学的现状
高职教育是当前我国教育事业的重要组成部分，是培养直接从事生产、服务和管理活动的应用型人才的主要途径之一。高职教育的人才培养目标与普通大学教育不一样，职业教育是“以就业为导向，以能力为本位”的教育，职业教学的关键在于理论的应用及技能的掌握，教学内容和形式也贴近当今社会需求。但因为学生的综合素质与普通大学的学生相比有一定的差距，所以在实际教学中，部分教师仍旧秉承传统的教育模式，采用生硬的填鸭式教学，缺乏对教材的灵活运用，使得教学存在不少问题，教学效率大大降低，这种落后的教学方式与课程要求的教学理念相互矛盾。因此，在高职教学中应采用兴趣策略教学，以充分调动学生的学习兴趣，这对改善课堂教学以及技能掌握效果有极大帮助。
二、兴趣教学的途径和方法
（一）课前备课素材，找点导入课题
激发学习兴趣是一门教学艺术，对所讲授知识的密度、难度，讲授的方法及时间都有一定的要求，要掌握这门艺术，真正上好每一堂课，就必须课前认真准备，立足教材，搜集素材，定准知识点，找准兴趣点。台上讲好，台下听讲，才能达到预期效果。导入新课和写文章一样，要动脑子，巧设计，选好导入点，寻找趣味点，理出共鸣点，只有这样才可以激发学生的学习兴趣，使得教学顺利展开。教师应该在课前积累教学素材，从教材中挖掘学生感兴趣的知识点，以此来引发学生的兴趣便成了关键。课前不进行充足的准备，在课堂中就教材施教，随便举几个例子就完成课堂教学，这是不行的。教师应该在授课之前搜集各种与教材目标相关、贴近生活的素材，将其融入到教材知识中以吸引学生的注意力，激发学生对学习课程及掌握技能的兴趣。
“知识来源于生活”，作为教师，应热爱生活，善于观察生活中的细节，借助生动活泼的语言，将抽象的知识与道理简单化，传情于学生，使学生深受感染，产生学习兴趣。例如，在《色彩》一章的教学中，笔者先后查阅了十二种参考资料，从中筛选与生活相关的八个兴趣点，在课题导入时，以讨论、提问的方式，请学生说说“色彩给我们生活、工作、学习带来的启迪、欢乐、遐思”。学生都跃跃欲试。有的学生说：“苏州园林白墙黑瓦、绿树翠竹，构成一幅高雅鲜明、幽静的画面，使人心情愉悦。”还有学生说：“高血压患者的病房多用蓝、绿色，是因为蓝色有消炎避暑降血压的作用，绿色有消除疲劳的功能。”在讨论交通信号灯时，大家一致认为：红色停、绿色行、黄色是注意，是因为红色给人以危险的暗示，做停止信号最为合适，绿色予人和平可靠的提示，做通行信号最好，黄色明亮，穿透力强引人注目，所以做注意信号最为恰当。教师是传授知识的人，稳重、端庄的打扮最为得体;学生是祖国的花朵，穿着应活泼而靓丽;医生被称为“白衣天使”，给人以信任感;军人穿迷彩服，更显彪悍。教师找准了导入点、趣味点，使一堂乏味的课变成了有生气、有活力、有共鸣的兴趣课。
（二）构建教学情境，身临其境听课
情境教学是一种能够有效激发学生学习兴趣的教学方式。让学生眼、耳、口、手都动起来，不仅可以保持学生的学习兴趣，还能够发展学生的思维能力，提高学习效率。
情境的构建方法是多种多样的，多媒体教学就是一种视频情境，给学生一个视觉和听觉的天地，给学生直观、形象的刺激，更容易激发学生的学习兴趣。例如，在《素描》一课教学中，笔者用多媒体平台的音频和视频功能，展示形态的变化和优雅的音乐，学生犹如身临其境，全神贯注地观看视频，直观形象地了解素描运笔的变化。这增强了学生的学习兴趣，加快了学生对技巧的掌握。活动性、讨论性的情境教学更为实用。
又如在《摄影》一课教学导入中，笔者通过展示一位学生成长过程的照片，让学生一起寻找不同时期照片的不同点，从中找出摄影器材的变化，从达盖尔的摄影发明畅谈到长短镜头的应用，从暗房时代讨论到数码时代，讨论使教学氛围活跃，追忆使学生产生强烈的美感体验。课堂知识融入了生活，灵感启动了创新意识，如此一来，学生兴趣盎然，学习积极性被充分调动起来，课堂教学效率自然也随之提高。
教学实践证明，兴趣是基础，无论做什么事情，若学生没有兴趣，那就很难达到预期效果。学习并不是强迫学生接受那些书本知识及生产技能，而是要让学生发现自己所学知识的可爱之处，这一点对高职学生来说更为重要。合适有效的兴趣策略教学可以调动学生的积极性，培养学生的思维能力，促使学生主动参与职业技能的探索，提高学生利用现有知识解决问题的能力。
（三）激发延续学习，体验生活乐趣
兴趣教学策略更需采用激励性评价方式，让学生产生成功的体验，可持续地激发学生的学习热情。教学实践证明，在兴趣教学策略的作用下，课堂教学非常有趣，然而教学时间是有限的，对课堂教学内容，学生意犹未尽，教师应以此为契机，通过课堂教学引导学生在课后走出课本，学以致用，这也是保持其良好学习兴趣的一个办法。
例如，在《PHOTOSHOP》一课的课堂教学中，每到下课时间，笔者就以已授教学内容或者下一节课堂教学内容为题，让学生收集素材，动手体验图像编辑和处理的技巧，并作简短交流，这不仅加深学生对新知识点的认识外，还有助于延续学生的兴趣，激发学生对所学技能的求知欲和成功感。
知识只有在应用中才能被学生真正掌握，也只有在应用中才能体现其价值。学生利用新学的知识去探索和解决实际问题，既能加深对新知识的理解，又可以在解决实际问题的过程中体验成功的乐趣。
所以，除了把生活引进课堂，注重对课堂教学的研究以外，还要注重引导学生在课堂以外，在家庭生活、社会活动中时时学专业、用专业，在社会实践活动中去发展思维、开阔视野、陶冶情操、增长才干。例如，对装潢专业的学生，笔者布置课后作业，要求学生先用尺测量一下家里客厅的长和宽，算一下要多少块地砖，然后以此为标准，用目测的方法估算房间面积及所用地砖数量，估算其造价。若估算错误，则重新进行测量，再估算，直至目测能力提高。这样把所学的知识应用于生活，就会在实践中培养应用意识和实践能力。学生有了应用的意识后，就会对所学专业产生浓厚的兴趣，他们会希望学到更多的知识，会积极主动地参与学习，会真正感受到专业技能来自于生活、寓于生活、用于生活，会获得学有所用的积极情感体验。
总之，高职教学要在重视动手技能教学的基础上，重视学生的兴趣，让学生从学习中产生兴趣，从兴趣中了解专业技能，从实践中得到感悟，这样才能使学生的学习主动性得到提高，思维能力得到锻炼，创新能力得到培养，才能使学生获得未来就业需要的职业核心能力。
参考文献：
＼[1＼]曹灿.以兴趣为出发点，提高“品德与社会”课堂教学效果＼[J＼].教育观察，2014（5）.
＼[2＼]陈建平.激趣教学策略在说明文教学中的有效应用＼[J＼].教育观察，2014（5）.