论文部分内容阅读
为研究不同营养水平对育肥后期三江白猪胴体指标的影响效应，试验采用二次正交旋转组合设计，以能量、蛋白质、赖氨酸为3因素，选择体重（69．74±0．87）kg的育肥后期三江白猪207头，按体重、性别一致原则，平均分成23组，其中14个试验组，9个零水平组，每组3个重复，每个重复3头猪。试验猪达100kg时屠宰。结果表明：3因素对育肥后期三江白猪瘦肉率调节的灵敏度为：赖氨酸〉蛋白质〉能量；对背膘厚和眼肌面积调节的灵敏度为：能量〉蛋白质〉赖氨酸；在蛋白质水平为15．43％、赖氨酸水平为0．63％时，对胴