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一个晴朗的日子，我走进甘肃民乐县炒面庄村。依坡而建的农舍参差逶迤，井绳般的炊烟袅袅升空，像诉说一种悠长、哀怨的心绪。麻雀唧唧咕咕，讲着开心的童话。藏獒般大小的黑狗呼哧呼哧要蹿过来，嘴里发出凶悍的叫声，炫耀它在农家不可或缺的地位。虽说天晴，可海拔太高，豪迈的西风仍然从长空飒然而至，我的衣襟和裤脚同时低唱起喑哑粗犷的古歌。刹那间，心里有了一种虚浮又充实、渺小又宏大的感觉。
很快就到了二叔家（我们在爷爷辈时就迁到了北部滩，二叔执意不迁）。二叔是个健谈的汉子。我开门见山地说要吃炒面。二叔咧嘴笑笑，现在谁还兴吃这个。我说，你们村不是叫炒面庄吗？二叔说，这是过去的事了，就娓娓讲起关于炒面庄取名的缘由。
炒面庄
炒面庄是古丝绸之路上的一个著名村落。该地名缘何而来，众说纷纭，莫衷一是。传统的说法是，炒面庄一带，地面为黑土覆盖，土质疏松，粘结力甚弱，用黑土筑成的庄墙，酥如炒面，故称其为炒面庄。此说倒是很符合实际。
还有一种说法是，过去，炒面庄一带地气阴寒，不仅不能种小麦，就是种上耐寒的青稞，也常常饱熟不好，用青稞面擀出的面条，下在锅里，吃过头一碗之后，再舀第二碗时，就已化为汤糊。后来人们设法改进吃法，有人把青稞放进锅里焙炒后，磨成面吃，口感不错。后来大家都这么吃，于是，人们就把该村庄叫成了炒面庄。
为了改变阴凉寒冻的气候，过去炒面庄的人想过办法。他们在村北修了一座“镇寒宫”，想镇住寒冻。说来也凑巧，自此以后，天气暖了，雨水少了，河水也小了，小量的河水，在乱石滚滚的河滩里淌不到六坝去。六坝天旱、地干，浇不上水，庄稼枯死了，农人心急如焚。六坝人动脑筋寻找多年来气候变旱的原因，有人说是炒面庄修了镇寒宫的缘故，于是，一些人把镇寒宫给拆了。
第三种说法是，西汉时，霍去病出扁都口，赶走了这里的匈奴人，此后驻军戍守，南防羌人出山，北防匈奴再犯。驻军每天要烧火做饭，做饭时，炊烟缭绕。有些羌人悄悄出山躲在树林中，寻机向冒烟的地方射箭偷袭，扰得汉军昼夜不得安宁。怎么办？最后有了办法，吃炒面。于是，驻军首领就向百姓征收炒面，先集中在今炒面庄的地方，然后转运，分发给各驻军食用。从此，军队驻地不再冒烟，敌人也不易发现，就比较安宁了。后来人们就把先前集中炒面的这个地方称为炒面庄。
民国二十五年（1936）一月，《大公报》特约记者范长江由青海出扁都口，经炒面庄、洪水到张掖旅行考察。对于当时的炒面庄，他在书中写道：“出山口为炒面庄，在这样严寒的气候下，此间男女小孩十九无裤，成年妇女大半单裤，几乎没有一个人没有冷缩的模样。路旁间有一堡子，内中人们衣服比较完整，似为地主之家。”
如今的炒面庄，和过去大不一样，是一座比较富裕的村庄。油菜籽多，拖拉机多，汽车多。街巷整齐，电杆列列，瓦房多多。男女衣着悉如城里。
第二天，我离开炒面庄乘车前往扁都口。
娘娘坟的传说
扁都口西面有几条山谷，由北面南，分别为土牛沟、响水沟、小冯沟（即冯家沟）、大冯沟、大黑土沟、小黑土沟、地台墩沟和娘娘坟沟。最南的是娘娘坟沟，沟里有坟墓，现在统称为“娘娘坟”。关于此坟的来历，有诸多传说。
第一种说法是，隋大业五年，炀帝西巡，在覆辕川打败吐谷浑之后，经大斗拔谷（今扁都口），风雪晦瞑，士卒冻死大半，又经永固而至张掖。行至大斗拔谷时，遭遇特大风雪，随行的炀帝妹乐平公主（即前北周天元皇后）杨丽华，因冻病而死，埋葬在今扁都口。但娘娘坟是否为杨丽华的坟墓，很难说。
第二种说法是，古代张掖黑水国王妃，死后埋葬在扁都口。
第三种说法是，唐朝文成公主是进入扁都口而去吐蕃的，公主所带的一位丫环，在扁都口病故，就葬在这里。但丫环怎么能叫娘娘呢？再说，文成公主也不是从扁都口入藏的。此说可能与十多年前拍摄电影《文成公主》一事有关。据当时的目击者说，拍摄人员从山丹军马场出发，浩浩荡荡，伞盖华丽，旌旗猎猎，随走随拍，上台子坡走古道入扁都口，翻俄博岭，越景阳岭，前往西藏。
第四种说法是，清朝，永固协台王进宝与黑蕃在扁都口作战，折了一位家眷，葬在那里。但她也不能称为娘娘。
俄博岭上立界碑的传说
扁都口一位老人曾和我闲谈时说：在清代，永固协台与祁连山南面的黑蕃王爷是亲家。当时，北面的汉民人口多，放牧的牲口也多，需要大面积的草场；南面的黑蕃人口少，牲畜也少，但他们的草场宽阔无边。后来，张掖提台和永固协台要立个界碑，原定要把界碑立在景阳岭，黑蕃王爷听到此事后发起愁来，心里一急，就对黑蕃们说：“这么一来，我们的草场小了，我们到哪里去放牲口？哪里有饭吃？得想个办法！”于是，黑蕃们赶着牛羊，端着明灯蜡烛，在天棚河（即俄博河）跪了三天三夜。协台看见这种场面后，就问黑蕃王爷：“你们那是干什么？”黑蕃王爷回答说：“亲家，你把天棚河划给汉民，我们到哪里放牲口？你得给我们一口饭吃呀。再说，我们亲戚之间总不能为了这件事红脸！”协台听后说：“好吧，就以这条沟为界，沟以东是你们放牧的地方，总该行了吧？”黑蕃们听了高兴得不得了，随后就把界碑立在了俄博岭垭腰。
界碑是一块蓝茵茵的石头，石质很细腻，石碑上刻的文字、花纹都很精美，笔划也刻得深厚、鲜亮。碑上的小字有指头蛋大，向南的一面碑文中有青海土语，向北的一面碑文中有民乐土语。
1939年，在俄博岭上修甘青公路时，界碑不知所踪。但俄博岭上曾有界碑是千真万确的事，民国二十五年，范长江过俄博岭时，就曾看到过此界碑。
很快就到了二叔家（我们在爷爷辈时就迁到了北部滩，二叔执意不迁）。二叔是个健谈的汉子。我开门见山地说要吃炒面。二叔咧嘴笑笑，现在谁还兴吃这个。我说，你们村不是叫炒面庄吗？二叔说，这是过去的事了，就娓娓讲起关于炒面庄取名的缘由。
炒面庄
炒面庄是古丝绸之路上的一个著名村落。该地名缘何而来，众说纷纭，莫衷一是。传统的说法是，炒面庄一带，地面为黑土覆盖，土质疏松，粘结力甚弱，用黑土筑成的庄墙，酥如炒面，故称其为炒面庄。此说倒是很符合实际。
还有一种说法是，过去，炒面庄一带地气阴寒，不仅不能种小麦，就是种上耐寒的青稞，也常常饱熟不好，用青稞面擀出的面条，下在锅里，吃过头一碗之后，再舀第二碗时，就已化为汤糊。后来人们设法改进吃法，有人把青稞放进锅里焙炒后，磨成面吃，口感不错。后来大家都这么吃，于是，人们就把该村庄叫成了炒面庄。
为了改变阴凉寒冻的气候，过去炒面庄的人想过办法。他们在村北修了一座“镇寒宫”，想镇住寒冻。说来也凑巧，自此以后，天气暖了，雨水少了，河水也小了，小量的河水，在乱石滚滚的河滩里淌不到六坝去。六坝天旱、地干，浇不上水，庄稼枯死了，农人心急如焚。六坝人动脑筋寻找多年来气候变旱的原因，有人说是炒面庄修了镇寒宫的缘故，于是，一些人把镇寒宫给拆了。
第三种说法是，西汉时，霍去病出扁都口，赶走了这里的匈奴人，此后驻军戍守，南防羌人出山，北防匈奴再犯。驻军每天要烧火做饭，做饭时，炊烟缭绕。有些羌人悄悄出山躲在树林中，寻机向冒烟的地方射箭偷袭，扰得汉军昼夜不得安宁。怎么办？最后有了办法，吃炒面。于是，驻军首领就向百姓征收炒面，先集中在今炒面庄的地方，然后转运，分发给各驻军食用。从此，军队驻地不再冒烟，敌人也不易发现，就比较安宁了。后来人们就把先前集中炒面的这个地方称为炒面庄。
民国二十五年（1936）一月，《大公报》特约记者范长江由青海出扁都口，经炒面庄、洪水到张掖旅行考察。对于当时的炒面庄，他在书中写道：“出山口为炒面庄，在这样严寒的气候下，此间男女小孩十九无裤，成年妇女大半单裤，几乎没有一个人没有冷缩的模样。路旁间有一堡子，内中人们衣服比较完整，似为地主之家。”
如今的炒面庄，和过去大不一样，是一座比较富裕的村庄。油菜籽多，拖拉机多，汽车多。街巷整齐，电杆列列，瓦房多多。男女衣着悉如城里。
第二天，我离开炒面庄乘车前往扁都口。
娘娘坟的传说
扁都口西面有几条山谷，由北面南，分别为土牛沟、响水沟、小冯沟（即冯家沟）、大冯沟、大黑土沟、小黑土沟、地台墩沟和娘娘坟沟。最南的是娘娘坟沟，沟里有坟墓，现在统称为“娘娘坟”。关于此坟的来历，有诸多传说。
第一种说法是，隋大业五年，炀帝西巡，在覆辕川打败吐谷浑之后，经大斗拔谷（今扁都口），风雪晦瞑，士卒冻死大半，又经永固而至张掖。行至大斗拔谷时，遭遇特大风雪，随行的炀帝妹乐平公主（即前北周天元皇后）杨丽华，因冻病而死，埋葬在今扁都口。但娘娘坟是否为杨丽华的坟墓，很难说。
第二种说法是，古代张掖黑水国王妃，死后埋葬在扁都口。
第三种说法是，唐朝文成公主是进入扁都口而去吐蕃的，公主所带的一位丫环，在扁都口病故，就葬在这里。但丫环怎么能叫娘娘呢？再说，文成公主也不是从扁都口入藏的。此说可能与十多年前拍摄电影《文成公主》一事有关。据当时的目击者说，拍摄人员从山丹军马场出发，浩浩荡荡，伞盖华丽，旌旗猎猎，随走随拍，上台子坡走古道入扁都口，翻俄博岭，越景阳岭，前往西藏。
第四种说法是，清朝，永固协台王进宝与黑蕃在扁都口作战，折了一位家眷，葬在那里。但她也不能称为娘娘。
俄博岭上立界碑的传说
扁都口一位老人曾和我闲谈时说：在清代，永固协台与祁连山南面的黑蕃王爷是亲家。当时，北面的汉民人口多，放牧的牲口也多，需要大面积的草场；南面的黑蕃人口少，牲畜也少，但他们的草场宽阔无边。后来，张掖提台和永固协台要立个界碑，原定要把界碑立在景阳岭，黑蕃王爷听到此事后发起愁来，心里一急，就对黑蕃们说：“这么一来，我们的草场小了，我们到哪里去放牲口？哪里有饭吃？得想个办法！”于是，黑蕃们赶着牛羊，端着明灯蜡烛，在天棚河（即俄博河）跪了三天三夜。协台看见这种场面后，就问黑蕃王爷：“你们那是干什么？”黑蕃王爷回答说：“亲家，你把天棚河划给汉民，我们到哪里放牲口？你得给我们一口饭吃呀。再说，我们亲戚之间总不能为了这件事红脸！”协台听后说：“好吧，就以这条沟为界，沟以东是你们放牧的地方，总该行了吧？”黑蕃们听了高兴得不得了，随后就把界碑立在了俄博岭垭腰。
界碑是一块蓝茵茵的石头，石质很细腻，石碑上刻的文字、花纹都很精美，笔划也刻得深厚、鲜亮。碑上的小字有指头蛋大，向南的一面碑文中有青海土语，向北的一面碑文中有民乐土语。
1939年，在俄博岭上修甘青公路时，界碑不知所踪。但俄博岭上曾有界碑是千真万确的事，民国二十五年，范长江过俄博岭时，就曾看到过此界碑。