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针对食品分析实验室的实际情况，分别从仪器设番、药品及鲜活材料、实验教学、毕业论文实验、档案资料以及实验技术人员自身建设等几方面探讨了食品分析实验室的科学管理。
食品分析实验室的科学管理初探
【摘 要】
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针对食品分析实验室的实际情况，分别从仪器设番、药品及鲜活材料、实验教学、毕业论文实验、档案资料以及实验技术人员自身建设等几方面探讨了食品分析实验室的科学管理。
【机 构】
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韶关学院英东生物工程学院
【出 处】
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实验室科学
【发表日期】
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2006年1期
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