从翻译的角度探讨麦当劳菜单本地化

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在麦当劳菜单英译工作中,译者应当采取恰当的翻译策略,对原菜名和信息进行准确解码,使得译文符合目的语受众的习惯用法和风俗习惯,并准确地传达出原文信息.本文基于归化和异化翻译策略对麦当劳菜单文本的翻译进行分析,探讨了翻译过程中菜单本地化常见的翻译策略,发现在麦当劳菜单翻译实践中,译者更加偏向于采取归化策略,这也是翻译本地化的重要表现,是麦当劳在中国取得成功的关键一环.
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