十种快乐食物

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  “当您烦恼的时候,吃是您唯一的安慰。”
  1. 深海鱼
  美国哈佛大学营养学家的研究报告指出,鱼油中的ω-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
  2. 香蕉
  嫩黄色的香蕉不仅味美,而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。
  3. 葡萄柚
  口感好,水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,无论是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。
  4. 全麦面包
  为什么总有那么多MM喜欢吃面包和点心,原来它们因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物,但是吃点心容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物,如全麦面包等,效果慢一点,但更合乎健康原则。
  5. 菠菜
  卡通片中大力水手吃了菠菜后会力大无穷,其实吃了菠菜还会心情大好。研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中血清素减少,在5个月后都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,那什么是富含叶酸的食物呢?——几乎所有的绿色蔬菜和水量都含有叶酸,但菠菜最多。
  6. 樱桃
  鲜艳欲滴的樱桃不只好吃,而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家认为,吃20枚樱桃比吃阿斯匹林有效。
  7. 大蒜
  大蒜虽然会带来不佳的气味,但却会给人带来好的心情。德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现,患者吃了大蒜制剂之后,感觉比较疲倦、焦虑减轻,不容易发怒。
  8. 南瓜
  南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都有帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
  9. 低脂牛奶
  温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用,尤其对经期女性特别有效,可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪,而选择低脂牛奶,绝对不妨碍MM的“美体计划”。
  10. 鸡肉
  当我们体内缺乏维生素B12时,就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力减退等问题。而鸡肉正富含维持神经系统健康、消除烦燥不安的维生素B12。所以,当你晚上睡不好,白天总感觉拖着疲惫的身躯时,多吃点鸡肉吧。
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