【摘 要】
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研究了9种维生素对大肠杆菌Escherichia coli.JN8生长及其发酵产L-色氨酸产量的影响,并对发酵培养基中的维生素浓度进行了优化.结果表明,低浓度肌醇和叶酸可显著促进大肠杆菌
【机 构】
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江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏汉邦科技有限公司
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(21275066);江苏省科技创新与成果转化项目项目(重大科技支撑与自主创新专项BY2010117)
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研究了9种维生素对大肠杆菌Escherichia coli.JN8生长及其发酵产L-色氨酸产量的影响,并对发酵培养基中的维生素浓度进行了优化.结果表明,低浓度肌醇和叶酸可显著促进大肠杆菌的生长及L-色氨酸的合成,叶酸和肌醇的最适添加量分别为0.000 2 mg/L和0.2 mg/L;较高浓度的生物素可以明显促进菌体生长及色氨酸的合成,其最适添加量为0.12 mg/L;较低浓度VB6的添加严重抑制色氨酸的合成,当其质量浓度增至0.8 mg/L时,菌体浓度和色氨酸的产量均较对照有显著的提高,分别提高11.8％
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