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摘要：在高等学校的生命科学专业中，生物化学是非常重要的课程之一，同时也是改革教学方法的一门主要学科。让课程教学质量提高，让学生能熟练掌握相关知识，是生物化学教学工作者需要及时解决的问题之一。在课程不断改革的过程中，情景教学开始受到更多人的关注，在课堂中的应用也越来越广泛。本文从情景教学的分类与概念着手，分析了生物化学教学情景创设存在的不足之处，并从自身经验出发，提出创设多元化教学情景的意义，分析了多元化教学情景创设在生物化学课堂教学中的应用。
关键词：多元化；教学情景；生物化学；课堂教学
在高校生命科学的教学中，生物化学课程是非常重要的一门专业必修课，该课程的内容比较抽象和复杂，知识额比较密集，导致学生的学习兴趣不高[1]。在生物化学课堂教学中应用情景教学能取得比较理想的效果。情景教学是指在实际的教学活动中，教师有目的、有计划的创设出具体、灵活、情感色彩生动的肠镜，利用外显教学活动形式，创建良好的学习氛围，让学生的情感共鸣得以激发，让学生能更好学习和掌握相关的知识，促进学生心理机能发展。情景教学虽然已广泛应用于生物化学课堂教学中，但是部分教师还缺乏“情景创设”概念，不了解自己正在创设的教学情景[2]。这对这一问题，本文介绍了新闻情景、比较情景、交流情景、语言情景、问题情境等教学情景，同时根据自身思考和教学经验，分析了多元化教学情景创设在生物化学课堂教学中的应用。
1、新闻情景
在日常生活中，学生可以利用广播、电视、手机等了解热点话题，而部分话题则和生物化学理论原理的联系比较密切，通过热点话题构建社会意识，进行新闻情景的构建，从而让生物化学的课堂教学治疗显著提高[3]。例如在对“糖酵解”相关内容进行讲解时，可以引用下述新闻热点“西班牙国立癌症研究中心现已证实，将糖酵解阻断能让癌细胞处在继而状态，从而来对细胞分裂进行抑制”。之后教师则可提出问题：“糖酵解是什么”，然后引用下述新闻热点“清华大学医学院首次对人源葡萄糖转运蛋白的晶体结构进行了解析，同时首次提出了选择靶向人源葡萄糖转运蛋白的饥饿疗法将癌细胞杀死”。教师提出问题：“饥饿疗法是什么，通过对糖酵解进行学习则能了解最终答案”。在对“核苷酸的分解代谢”进行讲解之前，可引用下述新闻热点“我国通风发病率最高的城市为青岛，100个人当中包括2个通风患者”，教师提出问题：“为什么青岛的通风发生率最高，通过本节课的学习就能了解”。通过创设新闻情景，有机结合热点新闻与生物化学中的相关知识，能让学生了解到生物化学在日常生活中的作用，让其学习紧迫感增强。
2、比较情景
生物化学的名称比较复杂和反坐，在实际的课堂教学中，如果根据课本进行通篇讲授，学生则无法对教学内容进行深层次的了解[4]。创设比较情景是在教师在实际的课堂教学活动中，按照教学目标对学生进行有针对性的引导，让其比较相关知识点，对需要比较的事物特性进行显示，让新旧知识实现自然迁移，让学生能对教材进行更好理解，对其辨别思考能力进行培养。在实际的课堂教学中，可以比较概念相近的名词，如辅基与辅酶、盐溶与盐析等；比较相似的物质结构，如核苷酸和核苷、FAD和NAD等。创设比较情景，能让知识更加明了和简单，加深学生掌握和理解知识的程度。
3、交流情景
交流情景是指通过学生愿意展示自身能力的心理，组织学生开展讨论，为学生构建思想碰撞与摩擦的环境，为学生创造活动舞台[5]。在生物化学的课堂教学活动中，部分章节可以创设合理的交流情景。比较在对“氨基酸生物合成”这一章进行讲解之前，或者在结束上节课之后，按照班级人数将学生分成不同小组，选择组长，组织学生进行学习和讨论。由教师提出相关的问题，学生在课前进行预习，通过对资料和文献进行查阅活动相应答案，在课堂中进行讨论，各个小组应派代表总结发言。教师则应补充和讲解学生存在的疑点和难点，实现最终的学习目标。通过创设交流情景，能让学习氛围更加愉快和轻松，让其学习主动性和积极性得以充分调动。
4、语言情景
语言是传播课堂知识的主要方式。如果教师的讲述比较古板和生硬，则会增加学生的陌生感和距离感，学生在学习中会出现紧张感，无法掌握和了解相关的知识。教师如果采用具备感情色彩的语言，同时适当应用幽默和比喻，则能为学生创造愉快和轻松的学习氛围，让学习效率显著提高。生物化学知识摸不到、看不见，不能依靠死记硬背来掌握知识。如果能让摸不到、看不见的课堂内容实现简单化、形象化，则能让学生更好理解和掌握生物化学知识。教师在讲解“蛋白质的构件-氨基酸”这一章有关氨基酸分类的相关内容时，可以选择谐音趣味记忆法。例如对于酸性氨基酸：天门氨酸和谷氨酸，可以谐音为“天上的谷子很酸”。
5、问题情景
糖代谢知识点在新陈代谢中的占比非常大，是新陈代谢中的主要组成部分，而糖酵解则是糖代谢中的主要环节之一，是从静态生物学进入到动态生物化学的第一扇门。在对生物化学“糖酵解”的相关知识进行学习时，教师可以提出相关的问题，如“剧烈运动后人为什么会发生肌肉酸痛的现象？”虽然该问题和学生日常生活密切相关，但是通过学生已有知识却不能解释，进而让学生求知欲得以充分激发。通过创设问题情境，能让学生的求知欲得以充分激发，主动学生，最终让课堂效果显著提高。
6、讨论
总之，通过创设多元化教学情景，能显著提高生物化学的课堂教学效果，在实际的教学活动中教师应根据学生情况、教师水平、教学目标和教学大纲创设合理的教学情景，进而来提高课堂教学效果，让学生更好掌握相关的知识。
参考文献：
[1]李素婷，吕逢春，杜超等.“翻转课堂”教学模式应用于《生物化学》教学的初步探索[J].承德医学院学报，2017，34（04）：351-353.
[2]吴震洋，邱岚，李丽.实验为导向的生物化学课堂教学——以糖类教学为例[J].教育现代化，2017，4（26）：138-139.
[3]刘伟才.信息化教学中课堂教学方式的改革——以生物化学课程为例[J].教育观察（上半月），2016，5（10）：85-86.
[4]高进涛，陶毅明，刘启亮.翻转课堂模式在《生物化學》课程教学中的应用探讨[J].长江大学学报（自科版），2016，13（21）：78-79+82.
[5]罗先群，王新广.提高生物化学课堂教学效果的几点体会[J].广州化工，2015，43（11）：194-195+225.
关键词：多元化；教学情景；生物化学；课堂教学
在高校生命科学的教学中，生物化学课程是非常重要的一门专业必修课，该课程的内容比较抽象和复杂，知识额比较密集，导致学生的学习兴趣不高[1]。在生物化学课堂教学中应用情景教学能取得比较理想的效果。情景教学是指在实际的教学活动中，教师有目的、有计划的创设出具体、灵活、情感色彩生动的肠镜，利用外显教学活动形式，创建良好的学习氛围，让学生的情感共鸣得以激发，让学生能更好学习和掌握相关的知识，促进学生心理机能发展。情景教学虽然已广泛应用于生物化学课堂教学中，但是部分教师还缺乏“情景创设”概念，不了解自己正在创设的教学情景[2]。这对这一问题，本文介绍了新闻情景、比较情景、交流情景、语言情景、问题情境等教学情景，同时根据自身思考和教学经验，分析了多元化教学情景创设在生物化学课堂教学中的应用。
1、新闻情景
在日常生活中，学生可以利用广播、电视、手机等了解热点话题，而部分话题则和生物化学理论原理的联系比较密切，通过热点话题构建社会意识，进行新闻情景的构建，从而让生物化学的课堂教学治疗显著提高[3]。例如在对“糖酵解”相关内容进行讲解时，可以引用下述新闻热点“西班牙国立癌症研究中心现已证实，将糖酵解阻断能让癌细胞处在继而状态，从而来对细胞分裂进行抑制”。之后教师则可提出问题：“糖酵解是什么”，然后引用下述新闻热点“清华大学医学院首次对人源葡萄糖转运蛋白的晶体结构进行了解析，同时首次提出了选择靶向人源葡萄糖转运蛋白的饥饿疗法将癌细胞杀死”。教师提出问题：“饥饿疗法是什么，通过对糖酵解进行学习则能了解最终答案”。在对“核苷酸的分解代谢”进行讲解之前，可引用下述新闻热点“我国通风发病率最高的城市为青岛，100个人当中包括2个通风患者”，教师提出问题：“为什么青岛的通风发生率最高，通过本节课的学习就能了解”。通过创设新闻情景，有机结合热点新闻与生物化学中的相关知识，能让学生了解到生物化学在日常生活中的作用，让其学习紧迫感增强。
2、比较情景
生物化学的名称比较复杂和反坐，在实际的课堂教学中，如果根据课本进行通篇讲授，学生则无法对教学内容进行深层次的了解[4]。创设比较情景是在教师在实际的课堂教学活动中，按照教学目标对学生进行有针对性的引导，让其比较相关知识点，对需要比较的事物特性进行显示，让新旧知识实现自然迁移，让学生能对教材进行更好理解，对其辨别思考能力进行培养。在实际的课堂教学中，可以比较概念相近的名词，如辅基与辅酶、盐溶与盐析等；比较相似的物质结构，如核苷酸和核苷、FAD和NAD等。创设比较情景，能让知识更加明了和简单，加深学生掌握和理解知识的程度。
3、交流情景
交流情景是指通过学生愿意展示自身能力的心理，组织学生开展讨论，为学生构建思想碰撞与摩擦的环境，为学生创造活动舞台[5]。在生物化学的课堂教学活动中，部分章节可以创设合理的交流情景。比较在对“氨基酸生物合成”这一章进行讲解之前，或者在结束上节课之后，按照班级人数将学生分成不同小组，选择组长，组织学生进行学习和讨论。由教师提出相关的问题，学生在课前进行预习，通过对资料和文献进行查阅活动相应答案，在课堂中进行讨论，各个小组应派代表总结发言。教师则应补充和讲解学生存在的疑点和难点，实现最终的学习目标。通过创设交流情景，能让学习氛围更加愉快和轻松，让其学习主动性和积极性得以充分调动。
4、语言情景
语言是传播课堂知识的主要方式。如果教师的讲述比较古板和生硬，则会增加学生的陌生感和距离感，学生在学习中会出现紧张感，无法掌握和了解相关的知识。教师如果采用具备感情色彩的语言，同时适当应用幽默和比喻，则能为学生创造愉快和轻松的学习氛围，让学习效率显著提高。生物化学知识摸不到、看不见，不能依靠死记硬背来掌握知识。如果能让摸不到、看不见的课堂内容实现简单化、形象化，则能让学生更好理解和掌握生物化学知识。教师在讲解“蛋白质的构件-氨基酸”这一章有关氨基酸分类的相关内容时，可以选择谐音趣味记忆法。例如对于酸性氨基酸：天门氨酸和谷氨酸，可以谐音为“天上的谷子很酸”。
5、问题情景
糖代谢知识点在新陈代谢中的占比非常大，是新陈代谢中的主要组成部分，而糖酵解则是糖代谢中的主要环节之一，是从静态生物学进入到动态生物化学的第一扇门。在对生物化学“糖酵解”的相关知识进行学习时，教师可以提出相关的问题，如“剧烈运动后人为什么会发生肌肉酸痛的现象？”虽然该问题和学生日常生活密切相关，但是通过学生已有知识却不能解释，进而让学生求知欲得以充分激发。通过创设问题情境，能让学生的求知欲得以充分激发，主动学生，最终让课堂效果显著提高。
6、讨论
总之，通过创设多元化教学情景，能显著提高生物化学的课堂教学效果，在实际的教学活动中教师应根据学生情况、教师水平、教学目标和教学大纲创设合理的教学情景，进而来提高课堂教学效果，让学生更好掌握相关的知识。
参考文献：
[1]李素婷，吕逢春，杜超等.“翻转课堂”教学模式应用于《生物化学》教学的初步探索[J].承德医学院学报，2017，34（04）：351-353.
[2]吴震洋，邱岚，李丽.实验为导向的生物化学课堂教学——以糖类教学为例[J].教育现代化，2017，4（26）：138-139.
[3]刘伟才.信息化教学中课堂教学方式的改革——以生物化学课程为例[J].教育观察（上半月），2016，5（10）：85-86.
[4]高进涛，陶毅明，刘启亮.翻转课堂模式在《生物化學》课程教学中的应用探讨[J].长江大学学报（自科版），2016，13（21）：78-79+82.
[5]罗先群，王新广.提高生物化学课堂教学效果的几点体会[J].广州化工，2015，43（11）：194-195+225.