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1．炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。2．炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
家庭生活小妙招
【摘 要】
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1．炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。2．炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
【出 处】
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人生与伴侣：上半月
【发表日期】
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2012年2期
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