【摘 要】
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唯一的一次 见识杀猪的技艺 是在山西的乡下，那个满脸平静的杀猪匠 三下五除二 就手刃了一只嚎啕大哭的約克夏猪 盯着地上掉皮的铁桶 和老榆木的方桌：整个过程 似乎都已尘埃落定 肉是肉，血是血，骨是骨 我不忍多看一眼，仿佛 多看一眼 命运就会血肉模糊 发凉的脊梁骨 就会瞬间被一只摇尾的黑狗叼走
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唯一的一次
见识杀猪的技艺
是在山西的乡下，那个满脸平静的杀猪匠
三下五除二
就手刃了一只嚎啕大哭的約克夏猪
盯着地上掉皮的铁桶
和老榆木的方桌：整个过程
似乎都已尘埃落定
肉是肉，血是血，骨是骨
我不忍多看一眼，仿佛
多看一眼
命运就会血肉模糊
发凉的脊梁骨
就会瞬间被一只摇尾的黑狗叼走
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