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反对形式主义，那碗形成主义的红烧肉，并没有给毛泽东带来兴奋的喜悦。毛泽东一生最愿意和农民打交道，对形式主义做派深恶痛绝。但每次出巡，有关部门为了安全，都会通知沿途各单位严格检查、精心布置、重兵保卫、便衣警戒。1958年的一天，毛泽东乘坐的火车驶入山东境内，望着窗外的田野和村庄，他突然通知停车，说道：“我要到老乡家吃一碗红烧肉。”