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以扬州大学附属幼儿园平均年龄为6.5岁105名儿童为对象,用24h回顾法进行连续4天的膳食调查。按血红蛋白量90-110g/L为标准统计出轻度缺铁性贫血儿童为32人,占30.5%,根据性别、年龄,身高,体重,父母的文化程度反缺铁性贫血儿童与正常儿童配对,对各自膳食进行对比分析。结果表明:缺铁性贫血儿童发病的主要