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一、工艺流程原料选择→浸洗→去柄除萼片→淋洗→热处理→破碎→榨汁→粗滤→脱气→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐密封→冷却→成品。
草莓果汁的简易加工技法
【摘 要】
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一、工艺流程原料选择→浸洗→去柄除萼片→淋洗→热处理→破碎→榨汁→粗滤→脱气→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐密封→冷却→成品。
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2013年8期
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