论文部分内容阅读
刚入不惑之年的沈巍头衔众多:中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员国家高级技师、国家职业技能鉴定优秀考评员……曾经主理过金茂君悦中餐厅,现任上海银星皇冠假日酒店中餐总厨的他,擅长从各种食材中巧妙地汲取灵感,将中西美食共冶一炉。
沈巍的时尚生活志
【摘 要】
：
刚入不惑之年的沈巍头衔众多:中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员国家高级技师、国家职业技能鉴定优秀考评员……曾经主理过金茂君悦中餐厅,现任上海银星皇冠假日酒店
【机 构】
：
银星皇冠假日酒店
【出 处】
：
烹调知识
【发表日期】
：
2009年11X期
其他文献
富含礼仪和人情的中国饭局 纵观中国人的社交活动，无论是商务洽谈，晋职乔迁，年节团聚，婚丧嫁娶，迎朋酬友，洗尘饯行，拜师收徒，甚至求人办事，或缓和纠纷……都离不开饭局。在中国人看来，饭局是礼仪和人情的代名词。因而有人认为，中国的社交文化基本是饭局文化。饭局之势长岁久远归绺于中国国度的历史人文背景，还有人际间崇尚饮德食和以及习俗、交往理念等诸多传承因素的缠结并顺衍所致。 中国饭局中的讲究颇多。
华北向东北移民历史悠久,至"九@一八"事变前达到顶峰,成为"人类有史以来最大的人口移动之一".本文运用比较丰富的中、日文资料,从自然、政治、经济、社会等方面,对移民离乡的
针对管道机器人无线通信定位精度低和距离近的问题,提出一种管道机器人发射装置的并行多级线圈结构,提高空间中电磁线圈的磁场发射强度.利用ANSYS对不同匝数的单级线圈进行仿
【正】近些年,"食到番禺"成为广州的一种新潮,海鲜、河鲜食肆遍布番禺,鱼米之乡就是其中的一家代表。"不洁不卖,不时不食,不鲜不烹,不苛不求,不折不扣,十全十美。"这是摆在鱼
本文立足于切身体验，通过一系列梦的典型案例的分析。并从相似联想、形象模型、隐喻这三个方面，对特定类型的认知过程进行新的探索。尤其是，引进家族相似（即相似簇）图谱连同相似替
【正】九车间还真是像个工厂的车间,而且是80年代初的工厂车间,门口有机床,空间跟车间一样的开阔,大堂里有老式的喇叭和风扇,桌上放的是九车间搪瓷杯,骨盆是搪瓷盆,结账的地
"三个代表"思想对于保持党的先进性、把握时代脉博、增强党的凝聚力和战斗力具有重要意义;它表明我党的一切奋斗都是为了解放生产力、发展生产力;是为了维护人民的利益.江泽
贾母在大观园芦雪庵赏雪景。四顾一望，漫天雪白，地上粉妆银砌。山坡上忽见薛宝琴披着裘皮冬装，身后一少女抱着一瓶红梅。贾母等人一眼望去，惊呼道：“这就像仇十洲画的《双艳图》，太