由于担心国际板上市产生的流动性问题以及对滞胀担忧，最近一段时间的市场情绪难以稳定。而具有抗通胀性的消费类股票，得以再次获得青睐。
　　夏季本应是白酒板块的淡季，但今年出现淡季不淡的现象。山西汾酒（600809.SH）就预计，2011年上半年净利润同比增长50%以上。
　　此前公布的年报显示，山西汾酒2010年实现销售收入30亿元，同比增长超过四成，实现净利润近5亿元，同比增长31%。这是其登陆A股以来取得的最好成绩。
　　这一切或许源自2008年山西汾酒理顺营销模式与公司大打文化牌的做法。从2008年起，山西汾酒把营销模式变更为大区管理，并把北京和山东等重点省市单独设立大区，由经销商负责区域市场，并着手打造高端品牌和整合原本优势资源，意在解决品牌价值陷入低谷的问题。
　　2009年10月起，山西汾酒实行中层干部全部竞聘上岗的机制。销售部门也改革了激励机制，奖金与销售额、市场管控挂钩，这不仅平滑了费用分摊，还迅速拉升了销售业绩，在2011年一季度已初见成效。
　　在山西省内，山西汾酒的市场已处于饱和状态。2010年，其在山西省内设有200家专卖店，省内收入占比为66%，而其在山西省外的专卖店只有500多家。
　　根据规划，未来山西汾酒将主要开拓山西省外市场，计划在2015年前将省外的收入占比提升至70%甚至80%。公司将重点开发北京、陕西、内蒙古、山东、河南、河北、广东等7个市场，其中北京、陕西、河南等主要市场2011年将实现收入翻番。北京市场2010年收入约1亿元，2011年计划实现收入2.5亿元。
　　山西汾酒的产品系列覆盖高端、中端和低端，但以中高端为主，受益于消费升级，中高端市场空间巨大，因此，公司将提升产品结构，主攻中高端、次高端产品。
　　在高端产品领域，山西汾酒采取一家企业独立代销的模式来推广。山西汾酒5月6日与银基集团旗下子公司深圳银基贸易签署独家经销合同，银基在高端白酒销售市场颇有背景，十年来一直代理五粮液的产品。此次银基成为山西杏花村汾酒的55度青花汾酒及55度经典国藏的全球独家总经销商，合作期限为5年。
　　银基计划年内采购上述两种产品200吨，约4亿元。青花汾酒和国藏的年份分别达到40年和50年。其中，国藏的价格达到1000元/瓶，超过52度五粮液和国窖1573，直追53度飞天茅台。山西汾酒显然想借此将自己打造成清香型高端白酒的引领者。
　　除了大力推广国藏和青花瓷酒，公司计划将竹叶青打造为高端产品，争取使其成为中国第一保健酒。尽管贵州茅台的保健酒并不成功，但山西汾酒却义无反顾地想在这个领域有所斩获。
　　山西汾酒计划2015年收入达到100亿元，这要求每年至少增长11亿元左右。2011年一季度汾酒实现收入18.7亿元，同比增长82%，已经完成全年销售任务的40%。国信证券预计，100亿元的销售目标有望提前至2013年实现。