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目的：探讨食物中毒的调查及处理方法。方法：对食物中毒的调查处理方法进行分析。结果：及时掌握食物中毒发生情况，确定是不是食物中毒，找出中毒食物并努力查清致病因子及其导致中毒的途径。采取控制措施防止蔓延，制定有效的防治措施，以减少和控制食物中毒的发生。结论：查明中毒发生原因，采取控制措施防止蔓延。积累食物中毒资料，分析中毒发生的特点、规律，制定有效的防治措施，以减少和控制食物中毒的发生。